普陀区市场监管分局护航“乡村富民小作坊”发展

一是靠前服务。针对新办食品小作坊经营者政策不熟等痛点，开设“入市第一课”专题培训，系统讲解执照办理等准入标准。推行“一坊一策”定制指导，精准对接场所布局、虫害防控等规范化需求，减少后期改造成本。今年以来，现场指导13家次，节约经营者资金20万元。二是硬件提升。以“阳光化、规范化”为核心，推动小作坊导入“5S”现场管理体系，指导加工作业区、食品仓库配备视频监控并接入“浙食链”系统，督促配备灭蝇灯、防鼠板等防虫害设施，有效防控食品安全风险。三是品牌赋能。依托地方传统工艺，融入地理标志等元素，重点打造“麻饼”等舟山特色小作坊，引导小作坊与周边农户建立种植养殖、原料采购合作关系，探索小作坊带共富新路。目前，共培育“共富小作坊”6家，年产值120万元。