台传媒通讯员梅宁洒
台传媒记者应梦诗
在三门亭旁镇枧头村，海拔五百米青山间，光唇鱼（俗称溪石斑鱼）大棚隐现。在这里，一种新的陆基圆桶微流水养殖试验迎来丰收，为水产养殖开辟了新路径。
“每个桶都能产200公斤，现在鱼最长能长到15厘米。”2月7日，在三门翱翔果蔬专业合作社，负责人丁宏邵抚摸着圆桶的边缘，眼中闪烁着激动的光芒。这位热爱钻研的农户在2023年通过网络结缘了陆基养殖技术，并在赴广东实地考察后，毅然决定搭建起7个直径5米、高1.5米的养殖圆桶。如今，养殖大棚内，每个圆桶都配备了先进的远程控制系统，只需轻轻一点手机，就能随时观察鱼群的动态，操控增氧设备，实现智能化管理。
选择高山养殖源于对水质的高标准追求。源自山涧的天然活水常年保持恒温，富含矿物质，正契合光唇鱼的生存需求。“下大雨必须关闭进水口，及时增氧，投喂饲料更要像照顾婴儿般精细。”丁宏邵说，虽然第一年投入20万元，但除去成本每桶净利可达3万元，基地年利润预计7万元，投入产出比达1∶1.7。
得益于三门县水产技术部门指导和农技推广基金会适当补助，该基地取得年产1400公斤、产值16.8万元的成绩，为光唇鱼养殖树立了样板。“光唇鱼对水质要求近乎苛刻，需要清澈无污染的山泉水，而这正是三门众多山村的生态优势。”三门县农技推广基金会秘书长吴善敏现场查看后表示。
在智能化管理方面，这位“新农人”展现出独特匠心。通过自建监控系统，既能防止暴雨溢水逃鱼，又可实现精准投喂。蓝色圆桶构成的“水上车间”，较传统鱼塘节约80%土地，微流水环境更接近溪流生态，养殖密度却提升至每立方米6.6公斤。
望着欢快游动的鱼群，丁宏邵对下一步的养殖信心满满：“接下来，我们会进一步改进养殖技术，并拓宽销路。也希望这样的养殖模式，能给周边其他村民提供更多选择。”
