台传媒记者唐丽芸
“大家注意握杯的手势，要像捧着一片轻盈的茶叶那样温柔。”5月26日，天台县石梁学校小学部拓展教室茶香袅袅，10余名学生围坐在古色古香的茶席前，跟随茶艺老师的示范学习冲泡绿茶。同学们认真地提起陶壶，金黄透亮的茶汤倾泻入白瓷杯，激起细碎的泡沫，华顶云雾茶特有的清鲜香气在教室里弥漫开来。
“我们的茶艺课程开设于2013年，校园内还设有茶基地。去年，还精心编制了《云端漫茶润少年》课程。”天台县石梁学校党支部书记、校长王影告诉记者，希望通过这样的课程，让孩子们亲手触摸家乡的茶叶，在学习温壶烫盏、分茶品茗的过程中，让传统文化深入人心。
天台气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，非常适合茶树生长。当前，这座古老的茶乡正以“全民种茶、全民饮茶、全民富茶”的生动实践，走出一条独具特色的乡村振兴之路。
在三州乡，茶农俞美英正熟练地操作着炒茶机。像她这样的茶农，在天台有3万余人。从海拔800米的华顶山到河谷丘陵地带，10.3万亩茶园如绿色织锦铺展在15个乡镇（街道），茶叶年产量达3100吨，茶叶产业年产值超过5.2亿元，形成“乡乡有茶厂、村村有茶园、户户有茶农”的全域种植格局。
近年来，天台高度重视茶产业发展，出台了一系列政策措施，鼓励和支持农民种茶，推动茶产业从传统种植向现代化、规模化、标准化发展。
在平桥镇紫凝黄茶共富工坊，“公司+村集体+农户”的联建模式激活了产业新动能。这里构建的“租金+分红+工资”增收机制，让周边百余名村民年均增收3万余元，实现村集体经济与村民收入“双提升”。三州乡石岭村的共富工坊则以品牌建设破局，成功打造“三州潭”等商标，让深山茶叶走向更广阔市场。
同时，天台建立茶叶科研中心，开展品种选育与工艺创新，培育出“天台黄茶”“天台山云雾茶”等优质品牌。如今，从手工炒制到机械加工，从传统茶园到智慧农场，科技元素深度融入种植、加工、销售全链条，推动茶业产值突破10亿元。
从校园里的茶席到深山里的茶厂，从指尖的炒茶技艺到云端的电商店铺，天台正以“全民种茶筑根基、全民富茶强产业、全民饮茶兴文化” 的三重奏，演绎着“一片叶子富一方百姓” 的共富乐章。
