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全面落实“四个最严”要求 守护人民群众“舌尖上的安全”

本报讯(记者陶宇新)9月9日,市委书记李跃旗赴椒江区检查食品安全工作时强调,要认真学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神,树牢以人民为中心的发展思想,全面落实“四个最严”要求,坚持争先创优、分类施策、服务民生、助力共富,着力完善食品安全监管体制机制,扎实推进食品安全治理体系和治理能力现代化,不断提升台州在“浙里食安”建设中的贡献度和显示度,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。市领导陈挺晨、章月燕参加。

李跃旗先后来到台州小背篓食品有限公司、台州市东桃食品有限公司、台州市鼎尊堂食品有限公司,考察生产车间、食品储存及分拣场所、快检室等,详细了解产地来源、制作流程、销售状况、物资供应和食品监管等情况以及企业食品安全管理措施落实情况。他指出,食品安全是食品企业的生命线,要牢固树立安全第一、质量至上的理念,以“时时放心不下”的责任感,加强对食品生产、制作、加工、储存、运输等各环节进行全链条管理,切实把食品安全责任落实到每个岗位、每个环节,以优质服务、过硬质量提升企业口碑和核心竞争力。

中秋佳节将至,台州农港城货品供应充足、品类齐全。李跃旗随机走进一家水果商铺,与商户亲切交流,了解水果价格、产地、储量和销售等情况,要求农港城从严执行农产品和食品市场准入制度,做实做细食品安全检测,确保市民群众买得放心、吃得安心;有关部门要全面贯彻《浙江省食品安全数字化追溯规定》,用好“浙食链”等大数据平台,及时摸排整治食品安全风险隐患,全力以赴提高安全监管水平。

李跃旗强调,民以食为天,食以安为先。要坚决扛牢保障食品安全的重大政治责任,深化“浙里食安”共同富裕标志性成果建设,聚焦校园食品、冷链食品、农贸市场等行业领域,在源头严防、过程严管、风险严控上狠下功夫,构建从田间地头到百姓餐桌的食品安全全过程监管体系,常态化筑牢食品安全防线;要建立健全分层分级、层级对应的食品安全包保责任制度,深化落实食品安全“三书一函”制度,推动食品安全属地管理责任和企业主体责任落实到位,加快构建党政同责、企业主责、部门监管、行业自律、社会共治的食品安全工作新格局;要进一步加大食品安全普法宣传力度,推动食品安全宣传“进社区、进企业、进学校、进农村、进家庭”,不断提高食品经营者的法律意识、责任意识和广大市民群众的自我保护能力;要扎实做好保供稳价工作,进一步强化市场供需保障,确保食品货源充足、市场价格稳定,着力营造公平有序的市场环境和安全放心的消费环境,切实提高人民群众的获得感、幸福感和安全感。

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