
12月21日,冬至节气。在钱塘区义蓬街道火星村的一处家庭作坊里,伙计们分工协作,忙着为村民们加工年糕。每年冬至前后,当地百姓几乎家家户户都要加工上百公斤的年糕,作为“年糕年年高”的谐音彩头。近年来,当地年糕的花式不断翻新,除了传统的白米年糕,还有特意添加些粗粮的小米年糕、玉米年糕、高粱年糕,以及逐渐流行起来的菜汁彩色年糕等。
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12月21日,冬至节气。在钱塘区义蓬街道火星村的一处家庭作坊里,伙计们分工协作,忙着为村民们加工年糕。每年冬至前后,当地百姓几乎家家户户都要加工上百公斤的年糕,作为“年糕年年高”的谐音彩头。近年来,当地年糕的花式不断翻新,除了传统的白米年糕,还有特意添加些粗粮的小米年糕、玉米年糕、高粱年糕,以及逐渐流行起来的菜汁彩色年糕等。