靖江融媒小记者团采风活动走进宜兴

春天的诗情画意，在满山翠绿的茶田里，在抽芽拔节的竹林里。踏着春的节拍，4月21日，80余名靖江融媒小记者开启了宜兴采风之旅，在山野间细品茶香、采挖鲜笋、制作乌米饭，走进博物馆里品读陶瓷文化，探秘春天的色彩。

 “茶树最适合在什么地方种植？”“采摘茶叶有哪些小技巧？”在宜兴红岭茶洲山庄，小记者们戴着头巾、腰系围裙、挎上茶篓，化身一个个小茶农，穿梭在茶垄间，仔细采摘着每一片枝头的嫩芽，尽情体验采春茶的乐趣。采完茶，小记者们又带着辛苦劳作的成果来到炒茶车间，认真聆听制茶工艺流程的介绍，并在团队协作中一步步完成“杀青”“揉捻”“翻炒”等炒茶工序，见证红茶从鲜叶到干茶的蜕变之旅。“炒茶很累，但是看到叶子在自己手中变成茶叶就很有成就感，我要带回去给爸爸妈妈泡茶喝。”小记者夏可馨说。

春天的美味少不了竹笋和乌米饭。在雨后的竹林里，小记者们扛起锄头，踩着松软的泥土仔细寻找破土而出的春笋，不少“加特林巨笋”引来阵阵惊叹。午饭前，小记者们还亲身体验了乌米饭的制作过程。“乌米饭变色的关键就在于南烛叶，把南烛叶捣碎出汁，等待一会儿，所出汁水就会呈现蓝紫色，用这个汁水蒸米饭，就能得到乌黑发亮的乌米饭。”带队老师的介绍让小记者们听得津津有味。

作为陶瓷之都，宜兴的陶瓷文化源远流长。在宜兴陶瓷博物馆，丰富的陶瓷器物让小记者们目不暇接，各种造型别致、工艺精湛的陶瓷作品不仅展示了宜兴陶瓷的渊源历史和深厚底蕴，也让大家近距离了解到陶瓷制作的工艺流程和精湛技术。“听说新石器时代就有陶器可以吃‘火锅’了，博物馆里的故事都好有意思，让我学到了很多知识。”小记者刘金东说。