“刚拔出的白萝卜上还带着泥土；绿油油的小白菜一个月就能长成；冬天到了，要种点黄心乌……”
清晨，空气中还带有露水未干的潮湿气，在肥西县一诺生态农业家庭农场的共享菜园内，已有不少人在低头摘菜、弯腰翻土。这其中，不少是从合肥市区赶来的年轻人。
是藏在血脉里的种田基因觉醒？还是对“向往的生活”的现实追寻？为何“租地种菜”在合肥年轻人中成为流行？记者走访合肥市郊多个共享菜园，追赶这股农耕热潮。
花钱种菜，合肥年轻人变身“都市陶渊明”
30㎡的菜地分割成6块菜畦，精心种下了大蒜、小葱、菠菜、白菜……今年10月份，孙民敏花了720元年租了这样一块菜地，圆了她“都市陶渊明”的梦。她说：“哪怕‘草盛豆苗稀’，每天都想来看一看。”
孙民敏这样的年轻人并非个例。伴随“共享菜园”这一新兴都市农业和休闲模式的流行，越来越多的合肥年轻人选择在一些市郊的共享菜园内租菜地、种蔬菜，给肉身和灵魂接触乡土的机会，体验一把“向往的生活”。
“生意很好，一块菜地30㎡，有的人一下子就租8块。”肥西县一诺生态农业家庭农场业务员陶亚告诉记者，这片共享菜地今年一月份才开发，一共90亩，目前已经租出去80亩左右。家庭农场负责人刘天宇补充：“在这些租地种菜的人里，年轻人能占到七成以上。”
“一到周末，年轻人就扎堆出现在共享菜园里。”正在拔萝卜的潘文指着一些围有栅栏、种植鲜花、修建水泥平台方便活动的菜地说，很多都是年轻人布置的新花样。对于年轻人来说，共享菜园不仅是种菜的地方，更是集劳动、休闲娱乐为一体的“都市桃花源”。
种下的是菜，收获的是健康与治愈
平日里打工，闲暇当农民，合肥年轻人为何租地种菜，选择这样的生活节奏？
“一开始种菜是为了玩，现在是为了家中健康蔬菜的供应。”来到丁玲玲的菜地，60㎡的面积被均分为12块区域，种有白菜、包菜、萝卜、紫甘蓝等，长势十分喜人，缝隙中，挤着一排排盆栽草莓，菜地门口还种有两棵葡萄树，彷佛农场游戏成为现实。
“原本炒一盘青菜家里人都吃不完，现在大家抢着吃。”丁玲玲表示，自己种菜只在前期打农药，施肥只施有机肥，种出来的菜吃着更放心。虽然是种植新手，但她已经吃了几茬自己种的菜，现在越种越“上头”。
29岁的侯丽则把种菜当成一种缓解焦虑的方式。在她看来，来共享菜园种菜相当于玩QQ农场现实版。她笑着说：“种菜的过程很累，但是种出来的那一刻很有成就感。”在其他菜地，记者注意到有租户的菜地上挂着木牌，上面写着“无需焦虑，开心就好”。
有人将种菜当作一项有意义的户外亲子活动。在沈璐的菜地，她四岁的女儿正蹲在一旁，好奇地观察刚从土里冒出来的豌豆苗。她表示，从网上看到合肥有“共享菜园”，就带家人过来了，“不但能自己种菜吃，还能让孩子体验农事，呼吸新鲜空气，一举多得。”
菜园+，激活城乡融合新动能
当下，合肥市一些共享菜园在发展过程中，不仅提供“租地种菜”服务，也探索“菜园+”多元化经营模式。除了季节性采摘、农产品销售、钓鱼、露营等常规服务，还有自然课堂、农旅研学游、露营音乐会等结合实地情况的特色活动。
庐江县“狐狸的农场”工作人员表示，共享菜园能够满足消费者种菜、娱乐、亲子教育等需求，同时他们会挖掘城市人群在精神、社交等其他方面的衍生需求，最大化利用一块土地的经济和社会价值。
“它创造了一个多方共赢的局面：所有者增收、运营方盈利、用户获体验、土地得到高效利用。”安徽大学社会与政治学院副教授王云飞表示，共享菜园这件事，是体验经济、共享经济与闲置资产盘活的一次完美结合，为城市存量空间的更新与价值提升提供了极具启发性的范本。
如今，在合肥的城乡结合部，越来越多的共享菜园如雨后春笋般出现。这些充满生机的绿色空间，不仅滋养着都市人的田园梦想，更成为推动城乡融合发展、促进乡村振兴的重要力量。
合肥在线-合新闻见习记者 邵静
