台传媒记者张梦祥
前两天，大学生小王从学校放假回家。家里人特意为她准备了非常丰盛的晚餐。没承想，刚吃完饭不久，小王便接连出现十余次腹泻，还伴有恶心、呕吐，整个人虚脱无力。家人赶忙将其送至台州市立医院。医生检查发现，系急性肠胃炎。
新春佳节，美食佳肴总是节日里不可或缺的重要部分。然而，在这份热闹与丰盛背后，却隐藏着不少健康危机。医生提醒，春节期间开心团聚之余，勿忘饮食有度。
该院急诊医学科主治医师钟强告诉记者，每年春节前后，都是肠梗阻、急性胃肠炎、急性胰腺炎、消化道异物等消化系统疾病的高峰期。究其原因，主要是饮食不当。
他说，过年期间市民餐桌上的食物多以高蛋白、高脂肪、高糖、高盐食物为主，消化系统极易超负荷运行，加上暴饮暴食、饮酒过量，叠加作息紊乱，肠胃不堪重负，极易诱发急性胃肠炎。
“节假日一定要‘管住嘴’，注意节制饮食，每顿不宜吃得过饱，也不应过度饮酒。”钟强提醒，要适当运动，有助胃肠道蠕动，促进消化吸收。
除了急性肠胃炎，急性胰腺炎也同样需要警惕。天台县人民医院消化内科主任陈伶俐说，随着生活水平的不断提升，每到逢年过节，急性胰腺炎患者就会明显增加。
“急性胰腺炎不分年龄，暴饮暴食后都可能出现。”陈伶俐曾碰到过这样一个患者。小李是一名体育特长生，平时饮食很节制。比赛结束后，小李开始放飞自我，平时不能吃的通通拿下。没想到，这一放纵，竟患上了急性胰腺炎。
据悉，急性胰腺炎是消化内科最凶险的疾病之一，严重时甚至危及生命。该病与大量进食高脂肪、高蛋白食物，导致胰腺分泌过多消化酶，增加胰腺负担有关。此外，饮酒也是胰腺炎的重要诱因，酒精会直接刺激胰腺分泌，还可能引发胰管痉挛。尤其是本身肥胖，患有胆结石、高脂血症等基础疾病的人群，更容易导致疾病发生。
陈伶俐提醒，过年吃喝要节制，切莫暴饮暴食、过量饮酒。
