霜降过后，青田各地油茶果迎来了采摘期，油茶林间处处可见丰收景象。值得一提的是，今年在当地林业部门的积极推动下，国有林场大垟山分场红花油茶基地等在内的17家油茶基地，成功取得有机转换认证证书，认证面积达1.08万亩。
“经检测，这17家油茶基地所有指标均符合有机认证标准。”青田县林业局相关负责人表示，有机标准意味着油茶籽在生长过程中，必须严格监测土壤、水源、空气质量，远离农药、化肥、激素、转基因等危害因素，从而确保原料的纯净与天然。
“九山半水半分田”的青田，油茶种植面积达30.67万亩，位居浙江省第一，素有“浙南油库”之称。青田还是中国长寿之乡、“中国天然氧吧”，坐拥国家级森林公园与自然保护区，森林覆盖率达79.31%，油茶产区平均海拔600米，有千米以上山峰217座，油茶生长的环境得天独厚。
“正因为有优异的生态环境以及对源头材料的高标准把关，才能保障山茶油产品的品质优良。”青田县林业局相关负责人介绍，接下来，第三方检测机构还将持续深入精深加工区域，开展山茶油加工有机认证检测。预计于2026年6月，青田山茶油产品将全面取得生产、加工双有机认证。
近年来，青田先后被评为全国油茶生产重点县、省级油茶产业示范县。全县油茶产业还实行了一体化管理，由青田县侨乡农业发展有限公司、青田县兴林益农供销有限公司两家县属国有企业负责生产，选取青田本地山茶籽作为原料，通过物理液压冷榨工艺，仅提取第一道纯正初榨山茶油，成品符合国家标准GB/T 11765-2018一级油标准，产品入选“浙山珍”“丽水山耕”和“青田青”授权名单，并多次获义乌国际森林产品博览会金奖。
下一步，青田将持续夯实油茶高标准示范基地建设，培育、壮大油茶深加工企业，以种植加工双有机认证、国企生产信用背书，确保青田山茶油的纯净、纯正品质，推动产业健康发展。
