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利辛县阚疃镇:肉牛养殖唱响振兴新“牧歌”

“哞—哞—哞—”近日,在利辛县阚疃镇昊东绿色农业发展有限公司的肉牛养殖场内,一阵欢快的叫声之后,成百上千头膘肥体壮的西门塔尔牛一字排开,埋下头悠闲地吃着草料。画面既有趣又治愈。

牛气冲天的养殖场

“这些牛大多时候是挺安静的,一到该进食的时候就开始哞哞地叫起来。”养殖场饲养员张俊书说,他们每天早上和下午各喂一次,饲料以经过加工的玉米秸秆为主,适当添加精料,营养丰富且均衡。

记者注意到,养殖场里的每头牛耳朵上都有一个耳标,通过扫描耳标二维码,可以追溯肉牛每天进食情况以及进场、出场的具体时间。

昊东绿色农业发展有限公司位于阚疃镇茆庙村,2023年6月成立,肉牛养殖场占地440余亩,总投资超5亿元。现有牛舍8栋,牛存栏量约4500头。目前,牛舍仍在持续建设中,今年6月份将建成21栋,预计可容纳12000头牛,届时将成为省内单体规模最大的肉牛养殖场。

同时,该公司正着手加快肉牛全产业链建设,计划流转5000亩土地种植小麦、玉米,通过秸秆综合利用,保障肉牛的草料供应,加快高标准核心育种场建设,通过引进优质母牛,自繁自育,解决当地育肥牛长期依靠外省引进的“痛点”。此外,公司还通过建设屠宰加工场,设立销售门店,完成自种、自产、自销,实现“秸秆变肉”的产业闭环。

“我们公司已经与安徽农业大学建立了产学研合作关系,开展饲料合理化喂养、高品质肉牛培育等项目研究,打造自有牛肉品牌。”昊东绿色农业发展有限公司办公室主任李卫星说。

如此规模的肉牛养殖场自然少不了用工,目前该养殖场共有饲养员、兽医、后勤等各个岗位100多人,有效带动了当地群众就近务工。“我在这里上班快两个月了,负责清理圈舍、添加饲料等工作,一个月工资3600元。”家住附近村庄的张大姐对这份工作很满意。

正在壮大的牛产业

昊东绿色农业发展有限公司是阚疃镇肉牛产业发展的一个缩影。

走在阚疃镇的街头村尾,随处可见与“牛”相关的标语、彩绘、雕塑等文化元素。最醒目的莫过于茨淮新河旁边的一处高牌,上面印着“徽牛第一镇”,标志着阚疃镇发展肉牛产业的信心和决心,也显示出利辛县肉牛产业的勃勃生机和美好前景。

2023年以来,阚疃镇结合当地优势,大力发展肉牛养殖产业。现在的阚疃镇,大大小小的养牛场有28个,预计2024年底肉牛存栏可达6万头,已成为利辛县肉牛产业的一张靓丽名片,正在奋力打造“徽牛第一镇”。

牛产业兴起来,环境更要美起来。据阚疃镇有关负责人介绍说,该镇打造“徽牛第一镇”的总体思路是,一手抓“牛产业”,一手抓环境治理。阚疃镇相关负责人介绍说,镇里详细制订了环境治理方案,对街道进行拆违拆破167处,投入200余万元开展道路黑化硬化,对集镇巷道泥泞路段进行硬化、黑化135条,修复一环路和和谐大道两条主干道,打通堵点。

此外,阚疃镇还正在谋划将肉牛产业与文化旅游相结合,充分利用辖区内阚泽湿地公园、白鹭洲风景区、观音寺等丰富的旅游资源,打造精品旅游路线,增加旅游收入,全面推进乡村振兴,促进群众持续增收。

开辟乡村振兴新赛道

阚疃镇是利辛县的“牛”明星,而利辛县则是全省的“牛”榜样。

利辛县地处黄淮海平原南端,气候温和、土壤肥沃,适宜农牧业发展,养牛历史悠久,肉牛产业基础良好。近年来,利辛县积极响应省委“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划,把肉牛产业作为推动乡村振兴的重要抓手,加快肉牛全产业链发展,全力做大“牛产业”,打造肉牛金三角生态圈,以“一头牛”开辟乡村振兴新赛道。

据介绍,截至2023年底,利辛县肉牛规模养殖场365家,肉牛饲养量12.5万余头,均位居全省前列。2024年,全县肉牛饲养量力争增加10万头,在未来3-5年内,肉牛出栏达30万头,继续领跑“牛赛道”。(记者 魏军 通讯员 徐玉玉)

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