图为1月15日外籍友人正在集市体验打炒米。
台传媒通讯员郑灵芝 陈敏瑶文/图
“听说中国的春节很热闹，我们早就盼着来体验了！”1月15日，来自巴基斯坦的外籍友人Sohaib Asif（中文名宋海泊）和Fazal Hadi（中文名哈扎尔）怀揣对中国传统文化的好奇，走进热闹非凡的新河老街，沉浸式体验了温岭本土年味。
他们去年夏天来到新河镇，是台州市肿瘤医院博士后工作站的高科技人才。当天的集市上，他们穿梭其中，看啥都稀奇。
打炒米是温岭特色年俗，宋海泊和哈扎尔一下就被吸引了。摊位上，土灶烧得正旺，一旁的炒米机黑亮古朴。师傅熟练地将大米倒入机器，然后拧紧盖子架到灶上，开始匀速转动摇柄。
“要出锅啦！”大约10分钟后，师傅喊道。两人赶紧捂住耳朵，随着一声巨响，看到白白嫩嫩的炒米喷涌而出，兴奋得跳了起来。接过师傅递过来的炒米，两人抓起一把塞进嘴里，直夸“太好吃了，又香又脆！”
宋海泊是在西安交通大学读的硕士，在中南大学读的博士，这是他待在中国的第七年。“在中国过春节好多次了，打炒米我是第一次见，也第一次吃这种美食。”他说，打炒米既好玩又有趣，是他在中国见过的最好玩的民俗活动。临走时，他还买了一大袋炒米，准备带给妻子吃。
当天，两位外籍友人还品尝了炒米面、新河炊圆、新河泡虾等特色美食。在大饱口福之余，民俗活动更是让他们沉浸其中。在当地人带领下，他们走进集市一角的传统工坊，体验用年糕捏米塑。
经验丰富的村妇向他们介绍了年糕的文化寓意，过年吃年糕，寓意年年高升，是对新一年的美好期许。在大家指导下，两位外籍友人用年糕做了元宝、猪头、鸡头等造型。
感受集市热闹繁忙的同时，两位外籍友人也感受到新河小镇民众的热情好客，不少人主动和他们打招呼，还有人上前合影。
“这是一次中国年味和文化的深度体验，太难忘了！”宋海泊说，这次赶集让他们切身感受到中国春节的热闹与喜庆，回国后会分享这段独特的经历，让更多人了解中国文化的独特魅力。
