冬日的午后,启东华信食品生产车间里,31岁的陈倩蕾正俯身检查新产品夹心海苔。她将海苔对准光线,观察色泽与孔洞,随后放入口中细品——这套辨别品质的“土办法”,是她从小跟着父亲陈海华跑紫菜交易会时耳濡目染学会的。
在华信食品大厅的两面墙面上,一张张照片与奖状,铺陈出父亲陈海华一生的奋斗画卷。此刻,陈倩蕾站在这座1.2万平方米的厂房中央,仿佛与父亲当年奋斗的时空无声重叠。
从末端加工到全产业链
墙上的照片,凝固了父亲陈海华创业的艰辛。2009年,41岁的陈海华,凭着四年紫菜销售积累下的人脉与经验,在老家吕四港镇海晏村一处2000平方米的平房里,带着20多位乡亲,建起了自己的紫菜加工厂。“那时候,厂房后边还没有现在的328国道。”陈倩蕾笑着说。
2017年,陈倩蕾从高校商务英语专业毕业,顺理成章地留在上海,成为一名培训机构的英语老师。“我小时候总觉得父亲的工作很‘轻松’,无非是在厂里转转、看看文件。”
转变发生在2019年末。因不可抗力,陈海华的公司遭遇原材料减少、产品运输不出去等一系列问题。陈倩蕾周末从上海回家,一次次看见父亲办公室深夜的灯光和沉默的背影。“父亲向来温和,对家人从来报喜不报忧。”她心里被悄然触动。
2022年,陈倩蕾毅然辞去上海的工作,回到父亲的厂房。她从自己擅长的海外业务入手,成为公司的新员工。“每年1至4月,是紫菜丰收季,必须耗尽资金囤够一年的原料。”她坦言这是一个艰辛的模式——“吃库存”让现金流常年紧绷,而原料要“等”上游供应商,十分被动。
“一旦外部的环境波动导致原料减产、成本攀升,我们这种处于末端加工的企业就会变得很脆弱。”陈倩蕾看到了更远的瓶颈,“必须把源头握在自己手里!”这成为两代人当时最关键的共识。
2023年,华信做出历史性的一跃。在中国农业科学院专家指导下,公司在启东江海澜湾开辟6000亩养殖基地。启东坐拥三水交汇的独特地理优势,正是条斑紫菜生长的天然福地。自此,华信成为启东唯一一家集育苗、养殖、加工、出口于一体的全产业链企业。
“我们终于将企业发展的命脉,牢牢握在了自己手里。”陈倩蕾语气中透着自信与骄傲。
新质生产力破土而出
“以前养殖紫菜,全靠渔民摇着小船下海打桩,划着渔船观察长势,一来一回就得三四个小时。”陈倩蕾告诉记者,现在无人机代替摇橹小船,进行全域监测;机械化渔船代替人工采收,日处理能力可达15至20吨,去年丰收季收获了约2000吨紫菜。
父亲陈海华用双手,将事业从2000平方米的平房拓展为1.2万平方米的楼房;女儿陈倩蕾则用科技,为这座大厦刷新了内核。如今,公司70多人的团队,涌动着“90后”的新鲜血液,一个更年轻、更现代的团队正驱动着行业向前飞奔。
最深层的改变,始于对“经验”的审视。陈倩蕾发现,传统加工过于依赖老师傅的手感和眼力,存在许多“看不见”的风险盲区。2024年,她萌生了一个大胆的想法:开发一套“农产品精加工质量监控管理系统”。“这完全超出了我的知识范畴。”她花了一年多的时间,奔波于上海、北京等大城市,向高校里农业与自动化领域的专家求教,攻克技术壁垒。“那些‘模拟量’‘数字量’,起初就是天书。”她说,“办法只有一个:把自己埋进去,死磕到底。”
2025年5月,系统成功投运,如同为厂房装上“数字神经”,实现了生产全流程的全方位监控。“这就是我理解的新质生产力,”陈倩蕾解释道,“不是简单的设备换代,而是用数字化思维提升安全与效能。”
与此同时,生产线由2条扩展至6条,产能大幅提升;产品线全面拓展,市场覆盖欧洲等20多个国家和地区。“我们的销售团队现在也主动远赴国外找代理,甚至在tiktok上开辟新战场。”陈倩蕾骄傲地说,2024年,公司产值达8000万元,比过去翻了一番。
保守与创新的碰撞
接班的路,是理解与创新的双向奔赴。
“去年,我想研发更健康的零食新品,刚提出就遭到了父亲的反对。”陈倩蕾回忆。父亲沉稳地劝她先夯实基础,但她心中那点“想试一试”的星火不灭。
然而,父女俩观念的拉锯在时间里悄然软化。“我发现,‘保守’的父亲开始慢慢研究健康零食趋势,甚至默默为我联系了高校的食品专家。”更让她意外的是,父亲竟不声不响地为产品拿下了国内外的有机认证壁垒。那一刻,陈倩蕾忽然读懂:父亲的“保守”,是对品质根基更深沉的守护。而父亲,也一直在背后帮助和支持女儿的研发想法。
“父亲时常对我说,要像我们‘华信’的名字一样,做事讲究诚信。”现在,诚信已成为陈倩蕾心底最重的基石,她明白,所有的技术创新、市场开拓,都离不开这份父辈用十几年汗水浇灌出的“信”字招牌。
如今,站在新旧交织的厂房里,陈倩蕾更能掂出这份事业的重量:“父辈创业的艰辛与坚守,从未改变。改变的,是我们手中有了更锋利的工具,胸中有了更科学的图谱,眼里有了更广阔的世界。”华信的成长轨迹,恰似中国传统制造业在“十四五”期间砥砺前行、破旧立新的一个生动缩影。
当新生代的力量注入老工厂的肌体时,两代人那份“做好每一份海苔”的初心,在时代的浪潮中,焕发出愈加蓬勃的生机。



