台传媒记者朱小兵
“从上午开始到现在,我都做了30多锅大石垂面了。”炒面师傅张志达说。11月23日,在省农博会小吃展区的“好食来临”区域,临海当地的蛋清羊尾、海苔饼等小吃吸引了众多“老饕”们在此排队。
每年这个时节,浙江农业博览会成了杭城“马大嫂”们的农副产品“狂购节”,而“台州军团”的摊位,是他们必到的打卡点。
从11月22日下午开幕,到11月23日,短短一天半时间,台州参展企业现场销售额75万多元。
新产品让人耳目一新
在台州香农生物科技有限公司的摊位上,一盒盒金黄色的菌类产品很诱人,吸引了不少好奇的消费者和经销商前来观看。公司负责人李赋腾介绍,这叫金耳。
金耳又称黄木耳,也称脑耳,是一种营养滋补品,据《中国药用真菌》记载,其性温中带寒,味甘,能化痰、止咳、调气、平肝肠。
“银耳大家耳熟能详,但金耳知晓的人很少,目前还是一个小众产品。省里培育这个的企业不多,我们公司是第一批企业。”李赋腾说,“我们在玉环坎门有专门的培育基地,金耳经6年时间研发成功,去年产值做到了200多万元。今年是第一次来省农博会,主要目的是为了推广这个产品。”
台州市小稠农旅发展有限公司摊位上,一款“稠记”枇杷露吸引不少杭城市民驻足询问,它还荣获“2022年浙江省特色伴手礼”。“枇杷露很适合这个时节,我得备一些。”杭州市民李莉说,在她的购物小车上,堆放了不少货品。
“我们的枇杷露是由枇杷叶、枇杷花等八种原材料运用古法技术熬制而成,具有生津止咳化痰的效果。”公司相关负责人金莹莹介绍。
知名农产品“变身”预制菜
在仙居县广信食品有限公司的摊位上,“仙居鸡汤煲”香气扑鼻,引得过往“马大嫂”们在此驻足品鉴并咨询价格。
“‘仙居三黄鸡’是我国著名的地方良种鸡,在国内外享有较高声誉。”仙居广信食品有限公司深加工销售总监林波介绍,“我们公司之前主要从事‘仙居三黄鸡’的养殖,近年来开始转型往深加工延伸。今年开发的‘仙居鸡汤煲’,目前市场反馈相当不错。这次来农博会,也是为了进一步推广这款产品。”
台州市食补堂食品科技有限公司的摊位上摆满了一盒盒大陈黄鱼做成的菜品,白嫩的鱼肉,金黄的汤汁,看着就很有食欲。
“我们原本是做餐饮的,客户有需求后,我们成立了公司,针对大陈黄鱼开发了这款预制菜品。”公司负责人徐爱琴在现场介绍,公司拥有台州市非物质文化遗产项目温岭传统食补品制作技艺,依托这项技艺开发了六珍宝盒、五行食补汤礼盒等药食同源的药膳系列产品。
负责人成主播直播带货忙
“各位在杭州的家人们,我现在是在省农博会现场,也欢迎你们来现场选购我们的橘子。”11月23日下午3点半,台州桔源地生态农业有限公司负责人陶开泉在摊位上刚刚结束直播,“我从早上9点开始直播,已经连续播了6个多小时,中间基本没停歇过。”
“今天通过直播和现场销售,一共销售了2万多元。22日是第一天,我们就卖出去了3000多斤,今天又补货了2500多斤。”今年59岁的陶开泉说。
“今天现场客户太多,实在忙不过来,就暂时停播了。”台州市万顺农业科技发展有限公司负责人徐日兵说。老徐是名退伍军人,返乡创业办起了甘蔗加工企业,制作原味红糖以及姜炒米等农产品,去年产值1000多万元。
“我是做礼品方面的,你们的红糖能预订吗?”采访中,不时有客户来询问相关情况,来自义乌的客商徐芳对老徐家的红糖挺满意,找工作人员要了相关联系方式。
“我在抖音、视频号都有账号,粉丝目前有50多万人。”徐日兵介绍,他和他老婆两个人做直播业务,直播间每天人气上万,“线上线下销售差不多六四开,线上占六成。22日在摊位上直播,就销售出去不少产品。”


