玉环：头茬盘菜成熟上市

本报讯（通讯员张莺莺 记者曹思思）12月3日一早，在玉环市干江镇甸山头村，农户叶善雪正忙着将新鲜出土的盘菜装筐、称重，批发给来自温州苍南的商贩。

“我们都是天还没亮的时候就钻进大棚里收割，商贩上午8点半就来收货了，盘菜要提前准备好。”叶善雪笑着说，今早收割的1500多公斤盘菜全卖光了。

眼下，正是当地头茬盘菜成熟上市的季节，到处可以看到农户忙碌的身影。

叶善雪是当地的盘菜大户，有着20多年盘菜种植经验，今年共种了70多亩盘菜，分两批播种。目前只有十多亩成熟上市，剩下的要等到冬至后。

“今年的头茬盘菜，是11月下旬开始上市的，陆陆续续可以卖到冬至前，冬至后晚熟盘菜全面上市，能一直卖到春节前。”叶善雪说，得益于当地打造的“干江甄选”品牌，盘菜“走出去”的途径拓宽，基本不愁销路。

在农户张玉龙的蔬菜地里，一茬茬盘菜长势喜人，“我今年种了25亩盘菜，其中三分之一都是早熟盘菜，上市以来，每天可以卖1000多公斤。”

盘菜的生长周期并不长，从播种到收成，头尾不到3个月，而且成本低、管理省力，是比较省心的冬季作物。“唯一担心的就是天气，盘菜喜冷怕热，冷一点反倒更利于它的成长。特别是落霜后，口感更脆，味道更鲜美。”张玉龙说。

据了解，干江是名副其实的“盘菜之乡”，今年全镇种有2000多亩盘菜。在各级政府的大力支持和农户的努力下，干江盘菜名气逐年提高，除了热销北京、上海、温州等城市，还销往俄罗斯、法国等国家，并拥有特色农产品IP形象“盘嘟嘟”。今年，干江盘菜成功入选浙江省第三批名优“土特产”百品榜。