台传媒通讯员朱启旭
5月1日下午,三门县健跳镇“山海长桌宴”鸣锣开席,百米蜿蜒长桌串联起山与海的鲜享,吸引三百名游客与市民共赴舌尖之约。
在健跳镇海鲜一条街观景台上,百米长桌一路排开到最远处,几十个盛着各色海鲜的蒸笼依次上桌,游客争相品尝“鲜哒哒”的山海味道,纷纷竖起大拇指。
文宴与食宴同步犒劳着在座的宾客。双港村盐灶高跷队步步带风,带来非遗展演;一首《吃蟹沽老酒》将临港小城的乡音与海味送到宾客身边。“在海边吹吹海风、看看渔船、吃吃海鲜,是我从来没有过的体验。”从重庆远道而来的陈浩说。
此次长桌宴的食材均取自健跳码头新鲜上岸的小网海鲜与当地种植的农作物。
“长桌宴是山海资源的‘翻译官’,我们计划将其打造成健跳特色文旅品牌,在春捕、开渔、丰收季等节点推出主题宴,让更多人知道健跳、来到健跳,让‘舌尖经济’带动渔民增收、乡村振兴。”三门县健跳镇副镇长金士波表示。
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