进入夏日，饮料市场迎来消费旺季。7月15日，记者走访合肥市场发现，无糖饮料占据“C位”，呈现出消费者年轻化、市场竞争激烈化等特点，受到消费者追捧。不过，专家提醒，“无糖”不等于“完全不含糖”，不能盲目过多食用。
无糖饮料成为今夏“顶流”
要说这个夏天最火的饮料，无糖茶当之无愧。随便走进合肥一家超市、便利店，你就会发现，无糖茶饮料已经铺满了整个货柜。
7月15日，记者在合肥大学附近一家大型超市看到，无糖茶饮料被摆放在饮料区货架显眼位置，不时有学生挑选。
在该超市的货架上，除了无糖茶饮料，无糖碳酸饮料、无糖咖啡、无糖气泡水、无糖运动饮料等十多种无糖饮料令人眼花缭乱。各大饮料品牌的饮料纷纷选择在这个季节集中推出新品、更新包装，“无糖”“零脂肪”等概念是其主打卖点。
合肥大学研究生小董曾经是“碳酸爱好者”，不过他现在重视健康养生，更倾向于选择一瓶无糖饮料来提神醒脑、放松身体，“现在大家都注重养生，无糖饮料喝起来会没有负担。”
记者在合肥大学周边茶饮店看到，不少饮品也可选择不加糖。在某知名茶饮合肥大学店工作的小徐介绍：“我们刚推出了多款以龙井、茉莉花茶为基底的饮料，其中无糖款的销售也十分火爆，很多学生比较看重无糖。”
无糖饮料购买主力为年轻人
在今夏的无糖饮料市场，各大品牌在口味上卷了起来。
记者在探访时发现，无糖饮料就有青柑普洱、龙井、玉米须玄米茶、无糖绿豆水、无糖红豆薏米水、无糖枸杞红枣水等新口味。仅仅是一款乌龙茶就细分为栀子花乌龙茶、茉莉乌龙茶、竹香乌龙茶、桂花乌龙茶、橘皮乌龙茶、蜜桃乌龙茶。
在品种众多的背景下，价格战不可避免。原本500mL装的瓶装无糖茶饮料的价格普遍在5至6元区间，记者在坝上街一家大型超市看到，某知名品牌的茉莉青柠味气泡水一箱仅为38.9元，500mL单瓶约合3.2元。该超市自有品牌的2L装无糖乌龙茶仅售9.9元。
“茉莉茶、乌龙茶卖得比较好，这些单品都需要随时补货。今年夏天我们店的销量增幅在50%，购买主力都是年轻人，反映出大家对健康的重视程度。”坝上街超市饮料区负责人李先生告诉记者。
无糖饮料能不能敞开喝？
不过，“无糖”饮料并不等于“完全不含糖”。
安徽省农业科学院农产品加工研究所程江华研究员在接受采访时表示，《食品安全国家标准—预包装食品营养标签通则》（GB28050—2011）规定，“低糖”食品的要求是每100g固体食品或100mL液体食品中含糖量不高于5g，“无糖”食品的要求是每100g固体食品或100mL液体食品中含糖量不高于0.5g。
据介绍，有些“无糖”食品并不代表没有糖，只是不含蔗糖、葡萄糖等成分，“低糖”和“无糖”食品的甜味主要来自于食品中添加的木糖醇、山梨醇等甜味剂。
国家二级营养师张莉提醒，绝对的无糖饮料是不存在的，建议大家在日常生活中多喝水，或者喝一些开水冲泡的简单茶水，“大家在选购无糖饮料时，看看成分表、配料表、营养成分表，选择含添加剂比较少的饮料更健康。”
合肥通客户端-合报全媒体记者 周洪 实习生 王禹阳
