1月16日下午,“我是厨神”楚汉山海区域赛暨宿迁厨神队伍选拔赛在项王故里景区拉开帷幕。市委副书记、市长刘浩出席启动仪式。
本次活动由省商务厅、省广播电视总台、宿迁市人民政府联合主办,省餐饮行业协会和市商务局承办,旨在深入贯彻落实党中央、国务院关于大力提振消费、扩大内需的决策部署,以及省委、省政府关于拓展特色消费与服务消费的工作要求。
“我是厨神”楚汉山海区域赛开展“一城一味·主题文化宴”“百县千味·地标美食挑战赛”“城市合作展演赛”三轮精彩对决,来自宿迁、徐州、连云港三市的厨师队伍同台竞技,以美食诠释地域文化。区域赛由专家评审团与大众评审团共同评议,最终评选出“楚汉山海传承奖”“百县千味创新奖”“厨神宴席呈现奖”等多个奖项。
为积极备战全省美食嘉年华及美食盛典活动,本次赛事同步举行宿迁厨神队伍选拔赛,通过“宿迁菜·年夜团圆宴”“地标美食烹饪争霸”两轮比赛,着力选拔本土优秀厨艺人才,由省、市餐饮行业协会专家及现场游客共同评分,据此组建宿迁厨神队伍。
赛场外同样激情四射、热闹非凡。互动活动精彩纷呈。三市战队亲手制作本土地标美食,京东七鲜小厨炒菜机器人现场制作,免费供现场市民与游客品尝。汇聚40余家商户特色美食的“品味楚汉山海”特色市集同步开市,美食品鉴、品牌推介、网红直播等联动活动同步开展,倾心展销老字号产品、非遗产品、特色美食、地理标志产品等。精美礼品现场派送。洋河股份、江苏银行等企业现场派发礼品、推出专属优惠,线上互动抽奖环节贯穿始终,参与汉服打卡、美食体验等互动均有机会获得精美礼品,进一步营造了浓厚消费氛围。折扣优惠诚意满满。市区17家餐饮企业面向外地消费者提供优惠,4家品质酒店为徐州、连云港游客专设协议价,全市国有收费景区在指定日期面向全省群众及持烹饪技能证书的全国游客免费开放,全面展现美食文化与城市魅力,让市民游客既能享受“楚汉山海”味觉盛宴,也能满载而归。
省商务厅副厅长姜昕、副市长李亮、市政府秘书长骆志弘参加启动仪式。(记者 刘海 孙安)


