昨日，国家食用菌产业技术体系2024年度总结和考评会在丽水召开。该体系自2007年成立以来，已连续举办17年考评会，每年都在食用菌产业发展具有代表性的地区召开，这是首次在浙江省召开。
国家食用菌产业技术体系是以国家食用菌产业为核心，通过技术研究、普及推广、人才培养等方面的综合集成，推进食用菌产业的现代化、可持续发展和转型升级。体系设有首席科学家1人，岗位科学家23人，综合试验站22个，丽水是其中一个综合试验站。
“浙江是全国食用菌传统优势产区，丽水更是砍花法人工栽培香菇的发源地，具有产业典型性和优势性，在这里开考评会非常合适，我们也希望大家在此深度交流，为食用菌产业的现代化发展集思广益。”国家食用菌产业技术体系首席科学家谭琦说。
丽水综合试验站依托市农林科学研究院，产业覆盖金华、丽水、温州等区域，主要职责是以本区域的香菇、黑木耳、灵芝等优势食用菌品种为重点，依托国家食用菌产业技术体系岗位科学家提供全产业链的技术示范，促进本区域的产业提质增效。
丽水综合试验站建立以来，积极推进食用菌产业转型升级，将原有分散式的生产模式升级为专业化分工的生产模式，生产效率提高5倍以上。“以庆元县精创食用菌科技有限公司为例，我们通过引进新品种，升级制棒技术，机械化接种、控温养菌等技术集成，使该企业的年产菌棒（袋）数量达到1000万棒（袋），比原来翻了100倍。”丽水综合试验站站长郑巧平介绍。
通过产业集聚、科技创新和市场拓展，推进全链条提升，以精创公司为代表的一批丽水食用菌生产企业迅速崛起，获评国家食用菌产业技术体系科技示范基地。庆元香菇、龙泉灵芝、龙泉黑木耳、龙泉灵芝孢子粉、庆元灰树花、云和黑木耳等6个品牌上榜2023中国食用菌产业区域品牌价值评价榜单。2024年，全市食用菌全产业链产值预计可达104亿元，亩均效益3.32万元，直接带动7.4万名菇农增收，食用菌产业已成为丽水乡村振兴和共同富裕的重要支柱产业。
