画鱼画、晒鱼干、品鱼宴、剥蚕茧、写春联……1月6日，湖州南浔第九届鱼文化节暨首届湖州桑基鱼塘系统丰收狂欢节在江南水乡湖州市南浔区荻港村荻港鱼庄隆重举行，桑基鱼塘传统鱼文化、蚕桑丝绸文化、美食文化、古村文化、农耕文化、古运河文化、婚俗文化等几千年的桑基鱼塘文化展示在上万游客面前。
千斤大锅烹鱼汤饭
以鱼为主打的荻港美食在长三角地区久负盛名，传统名菜如红烧鱼块、炒鱼头尾、鱼汤饭、烂糊鳝丝等。其中烂糊鳝丝成为乾隆皇帝下江南驻足南浔时钦点的荻港名菜。
本次鱼文化节美食主要以“苕溪渔隐，荻港美食”为主题，以“千年鱼文化，百年陈家菜”为特色，不仅仅保留原有的荻港百名巧妇传统名点，还有千斤大锅、百座土灶一起煮出香喷喷的鱼汤饭和全鱼宴，当天烹制了10吨生态乌金子，可谓美食飘香，鱼乐无穷。
“桑”文化美食受追捧
如果说“苕溪渔隐”展现荻港养鱼的悠久历史和鱼文化的昌盛，那么“荻港美食”则是桑基鱼塘生态文化与传统饮食文化的有机结合。
在本次鱼文化节上有几十种的桑陌食品迎向宾客，其中有：桑陌酥、桑果糕、青塘饺、桑叶卷、吐丝饼、圣果饼、桑果饭、湖桑茶、基蛋糕、冬青面、桑松糕……听听都觉得新奇感十足。
现场，数十个摊位展示了南浔以及周边县市区的美食特产，青团、鸡脚、鱼丸、丝绸、米酒、帝皇菊……吸引了前来游玩的游客纷纷抢购，不少摊位开售不到2小时就已被抢购一空了。
互动节目彰显“鱼”文化
除了吃，还有不少和“鱼文化”有关的互动节目，荻港厅9点就开始了新书《桑陌问道》石风微信诗书摄影百图首发式座谈会。
这是石风先生近几年来手机微信所发的图片与诗词，在数百首诗中选取有关桑基鱼塘为主线的内容百余首，其诗稿以书法形式进行再创作，摄影以手机所发微信点赞截图，并选其中一幅为摄影作品而放大。
多彩的鱼灯区，挂上灯谜，大家可以参与互动。据了解，新华小记者参加此次鱼文化节，有机会倾听荻港桑基鱼塘发展史，和湖州市知名书画家面对面，并采访联合国粮农组织全球重要农业文化遗产科学咨询小组主席闵庆文。
此外，还有桑基鱼塘大丰收场景展示、绫罗绸缎织绣绘印蚕茧展示、桑基鱼塘生态鱼展示、桑基鱼塘跑道鱼展等一系列活动。
