台传媒记者王 涵 王家伟
近日，在椒江区市场监督管理局白云市场监管所，工作人员正在核对“随手拍随手报”数字平台上报的数据，并及时对骑手反映的问题进行实地核验检查。
“骑手取餐时，如果发现商家存在操作不规范、卫生不达标等问题，可以通过‘随手拍’小程序进行上传，我们会根据骑手上传的线索进行及时核实处置，并对他们发放相应的奖励。”椒江区市场监督管理局白云市场监管所工作人员叶英颖介绍。
近年来，椒江区创新社会共治机制，以骑手站点为中心，将全区外卖餐饮商户划分为8个“食安Yi圈”网格，组建了由市场监管工作人员和街道网格员、外卖骑手、志愿者组成的共治队伍，构建起“义长—义员—义工”三级管理架构，并创新搭建骑手“随手拍随手报”数字平台，打通问题线索上报监管共治渠道。
“通过划分‘食安Yi圈’，把监管力量下沉到一线，让骑手、志愿者都成为我们的‘眼睛’，实现精准覆盖全区2775家外卖商户，形成政府监管、平台协同、社会监督、行业自治的治理新格局。截至目前，我们通过‘随手拍’已累计收获线索239条，处置率达100%。”该局工作人员钟学鹏介绍。
在构建共治格局的同时，椒江区还同步推进智慧监管迭代升级。针对“阳光厨房”安装覆盖面广而传统监管人手不足、巡查难以全覆盖等痛点，深化应用“AI+非现场监管”系统，实现对外卖商家后厨的全天候智能监控。
AI+非现场监管主要解决后厨“看不清、管不过来”的问题，它通过AI算法对视频画面进行自动识别，识别分析出未戴工帽、未穿工服、后厨环境脏乱差、老鼠活动等违规行为，通过形成“智能识别—人工核验—属地处置”的三级响应，形成对于风险问题的精准预警和快速闭环。
据介绍，依托智慧监管体系，椒江区今年以来已指导整改视频异常商户、处置后厨评分偏低等预警问题931家，并据此立案11件，“阳光厨房”覆盖率稳定在96%以上，稳居全省第一梯队。
