2015年11月02日 09:01
原汁原味的安昌古镇，恍如十年前的西塘
安昌可以说是绍兴最原汁原味的水乡古镇了，几乎没有商业开发，在古朴的老街民居中走走，感受古镇那质朴的生活气息，让你瞬间回到古老的地带，房子依河而建，十足的江南风味。这里几乎没有旅游团，更多的是悠闲生活的当地人，很多人说，这就是十年前的西塘。古镇依河而建，北岸为商市，南岸是民居，水上众多石桥连接两岸的往来。这里曾被《舌尖上的中国》推荐的安昌腊肠和仁昌酱油，来到这里一定要尝尝。
水巷小桥多
滴答滴答的雨声，不仅是乐曲，更是一种寻觅。一个人，习惯了漂泊，似乎已经麻木，这时，带给我们欣喜的是这滴答的雨声。它给了人类最安静的声音，有一种如归的亲近。
不想被计划，从小到大向往着自由，向往着走出自己的家乡，来一场说走就走的旅行。放空的路上，寻觅快乐的时光，在秋意正浓的江南与它不期而遇，一不小心闯入秋雨淅沥的安昌古镇，有一种自己家乡熟悉的生活味道。
当我们走在遥远的他乡，带着旅途的气息，寻觅到安昌这样一处静所。我们才真正体会到令人迷醉的水乡生活，犹如一方古玉，空灵隽永。
水，是江南古镇的魂。始建于北宋期间的安昌古镇也是如此，其建筑风格传承了典型的江南水乡特色，一衣带水，古朴而典雅。地域内水网交错，河道纵横。碧波的河水，千百年来滋养着两岸的人家。
安昌的小桥非常有特色，"拱、梁、亭"各式，千姿百态，古朴典雅，素有"碧水贯街千万居，彩虹跨河十七桥"的美誉。小巧的拱桥上，爬满青翠欲滴的植物，与河边人家的屋檐上红灯笼遥相呼应，如同画境般诗美。
家家户户，前面是街，后面是河，河埠头往往在后门口。因此，沿河望去，一个个石砌的河埠头就像一架架古琴，在河道两侧次第排开，深秋雨季，奏出一江清音。
娇小的乌篷船划过狭窄的河道，留下一连串的涟漪。这是水乡最独特的水上交通工具。船夫戴着乌毡帽，用脚划桨，左手把舵，右手握一把小酒壶，呷一口加饭酒，嚼一粒茴香豆，悠然自得，踏水行进，高兴时还能哼几句绍兴莲花落，这便是船夫的生活。
行驶过被岁月冲洗地斑驳的青石板、沿水而建的廊桥、曲径通幽的小巷…贴面而来的是浓重的生活气息。点一杯清茶，青花瓷器的茶具，甘甜的茶味，在雨镇中畅怀适意，韵致超然。
生活，不外乎酸甜苦辣咸。安昌古镇，这甜与咸尤其出名。甜，便是扯白糖。粗大滚烫的糖条在扯糖师傅手里上下翻飞，自如得像是绕着毛线，最后切成小块，放入口中含着，如蜜一般甜。孩子们最是喜欢这糖，常常馋得把家里的鸡毛、旧铜烂铁拿来换糖，引得父母笑骂;咸，便是酱油。安昌人十分会用酱油，风干的酱鸭香肠的调味品就是它。
酿造酱油
扯白糖
在安昌最享受的事情，莫过于在临河的小饭馆，叫上一壶安昌老酒，点上一盘蒸腌青鱼、配上一碟美味的豆酱。看着河道上欸乃而过的乌篷船，对面处现场表演着扯白糖工艺的老师傅……这是安昌人生活的魅力所在，他们的质朴与清净，保留着相对完整的传统，让他们的生命更加的鲜活!
我想，这就是活着的水乡!在这里，喧哗的尘世已远离他们而去，微波不兴，荣辱不惊，平和安宁。在这里，推窗就是一幅黑白的水墨画，灰白的墙、青黑的瓦、墨绿的树……
