随着气温下降，蔬菜供应有所放缓，菜价也会进入上涨模式。但是今年立冬后，我市蔬菜价格不升反降，市场上出现不少便宜菜，部分蔬菜批发价甚至跌破1元。连日来，市发改委价格监测中心组织专人对市区大型农贸市场、批发市场进行快速调查，及时了解蔬菜市场价格行情。
从调查情况来看，蔬菜零售、批发价格环比双双下跌，批发量同比回升。市区6家农贸市场监测数据显示：11月14日纳入监测的32种常规蔬菜市场均价为4.99元/500克，较上月同期下跌16.13%。32种蔬菜较上月同期呈现“23降4平5升”的运行态势。其中，23种环比下跌蔬菜降幅在2.8%-51.9%之间。
批发环节，32种蔬菜价格环比“18降10平4升”，大白菜、菠菜、白萝卜、青椒和尖椒批发均价每500克分别为0.45元、3元、0.6元、3元和3元，价格环比分别下跌67.9%、65.7%、62.5%、60%和60%，波动幅度大于零售环节。镇江农副产品批发市场蔬菜区监测数据显示，11月14日该市场蔬菜日均上市量为176吨，较上月整体回升3.53%。
蔬菜价格不涨反降原因何在？镇江朱方路冷冻食品批发市场蔬菜区负责人介绍，立冬过后的菜价一直在低位徘徊，最直接的原因是蔬菜的供应量持续增加。“进入11月，气温一直保持在20℃以上，部分地区一度攀升至25℃，适宜的温度有利于蔬菜出产。”
除了气温因素，技术加持从源头保障市场供应。近年来，随着我市数字化、智能化等技术在农业领域的广泛应用，农业生产效率和供应链管理水平不断提升，冬季蔬菜的出产品种、数量都明显增多，为菜价走低打下了基础。
近期菜价下降对市场将产生怎样的影响？市发改委价格监测中心相关负责人表示，从消费端来看，近期菜价下降直接减轻了消费者的生活成本压力，提高了消费者的购买力和生活质量。从生产端看，部分生产者可能因蔬菜价格下降而面临收入减少的挑战，需要调整生产策略，提高产品质量和降低成本以应对市场竞争。（徐震洋 记者 朱婕）
