即使第一次做糍粑、煲仔饭，也是好品相
常报全媒体讯 都说好厨师和优秀的画家一样，需要不错的想象力，厨艺的出手也如绘画的灵气需要天赋。小新妈妈就是这样一位天生的辣妈厨娘。
“其实我在家做饭的机会需要排队，因为我们全家人，我婆婆、我老公都很喜欢自己弄吃的。我老公吃披萨、拉面什么的都是他在家自己做的。”40岁的小新妈妈在卫生系统工作，在单位是位能干的职业女性，在家又是可以带着儿子逛菜场、烧菜做饭的辣妈厨娘。
小新妈妈的朋友圈里除了工作内容便是自家的美味佳肴，即使在没有任何指导和参考的情况下，第一次尝试做糍粑和煲仔饭也是像模像样，但她却声称自己只有周末才下厨。
比起同龄人，小新妈妈一家在家做饭、吃饭的次数明显要多，他们有个很幸福的理由――婆婆在乡下有自留地，不仅当季的瓜果蔬菜能够自给自足，鸡鸭也都是自家散养，就连烧菜用的油也是婆婆种的菜花籽榨的。因此，食材新鲜、优质是小新妈妈料理的重要指标，自家冰箱也不会塞得满满当当，因为新鲜才好吃。
“最开始也是为了儿子，小时候吃饭不好，总是变着法子要让他有兴趣吃。到现在每顿饭都吃得很好，早饭也都会选择面、饼、饭这种很实在的种类。”小新妈的厨艺常常被同事夸赞，也会经常邀请儿子的同学来家做客。对小朋友来说，小新妈的菠萝饭和罗宋汤最受欢迎。“只要有菠萝的季节，我儿子一定会要我做菠萝饭的。小孩子春游、秋游也都会多做些带去给同学分享。”小新妈说，至于罗宋汤，那是精选了上好新鲜牛肉，跟土豆、洋葱、西红柿、胡萝卜一起久炖，出炉前家里香飘四溢，每次做这个菜老公和儿子都能吃上很多碗，第二天将剩余的汤汁用来下面又是另一道美食。
周洁 文 图片由小新妈提供
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