台传媒记者李 奔
当咖啡香邂逅古建飞檐,会有何化学反应?这个情景,临海汇溪镇“95后”青年、古建工匠黄郑强心中早有预想,“咖啡只是媒介,我想在博物馆内打造一个以木头为主题,链接古今、特色鲜明的中华传统文化体验区域。”
黄郑强所说的博物馆,就是汇溪古建营造技艺博物馆,该馆已成为当地特色文化地标。7月22日,记者从汇溪镇政府获悉,该博物馆将迎来“提质焕新”,馆内展陈和功能空间在完工后会更加多元,同时,黄郑强的“木语咖啡”项目也将在此运营,为当地乡村振兴注入青春力量。
黄郑强生长在汇溪,2016年正式踏入古建行业,潜心进修一段时间后,诞生了以古建技艺传承为基的创业想法——让斗拱遇见拉花,把榫卯化作风味,邀人品尝咖啡,在千年模型的凝视下,聆听木头的低语。但是,落实想法需要场地和资金,这是摆在黄郑强面前的两道坎。
“乡村振兴,青年是主力军,他们有想法必须支持!”黄郑强的创业计划,传到汇溪镇相关负责人耳中后,该镇当即组织人员登门拜访,迅速完成项目对接,上演了一幕青年与乡村的“双向奔赴”。
近年来,汇溪镇深化党建引领青年入乡行动,梳理出古建营造技艺博物馆、藏金山房、对山区块农场营地等8个青年入乡点位,以青春力量激活沉睡资源。
6月底,汇溪镇还举行了“青”播阡陌·“汇”梦山野汇溪镇青年入乡暨“老家汇溪”农产品共富品牌IP发布会,“木语咖啡”作为该镇青年入乡首批落地项目之一正式签约,黄郑强将得到经营场所阶段性免租、阶梯式奖励基金、低息信用贷款等支持。
“从咖啡馆选址到品牌设计,政府全程托底,让我们敢闯敢试。”消除烦恼后,黄郑强有了更长远的规划——将古建中斗拱、窗花、雕刻等元素进行提炼设计,转变为具有实用性和艺术性的文创产品,最终实现产业链延伸。
除“木语咖啡”外,还有美食农家乐、旗袍租赁、无人机培训等项目将在汇溪落地生根。青年黄海东去年就在藏金山老窑基烧起农家菜,用土特产制作“老家汇溪六大碗”主题餐饮,今年,他将利用更多闲置老屋打造“匠意”农家乐,开设“古韵汇溪”直播间助农带货,积极探索“未来乡村”新场景;青年杨爱琴带领团队推出旗袍体验,游客可身着旗袍在古韵小镇穿梭,体验荷花仙子桥等景点的不同打开方式……
一砖一瓦都在诉说匠心,古宅老巷蕴含创业密码。“这些项目,都是我们活化利用古建筑、开创特色新潮业态的重要实践成果,未来将继续深挖古建资源,以项目串联农产品产业链,共同将‘老家汇溪’打造成有温度、有故事、有口碑的区域标杆品牌。”汇溪镇党委书记陈强表示,欢迎有志青年入乡创业,会在资金、政策、品牌和宣传方面全力给予扶持,让汇溪真正成为青年创业的“梦工厂”、共同富裕的“试验田”。


