“尝尝我们的大源馒头，麦香足，有嚼劲！”“纯手工制作的缙云盐卤豆腐，大家快来买！”近日，此起彼伏的叫卖声在新开业的缙云盐卤豆腐寺后店门口响起，缙云县大源镇庙下村等6个村的党组织书记一起上阵，吆喝自己村里的土特产。
当天一大早，店门口就挤满了人。热乎的大源馒头、带着晨露的越陈茭白、鲜掉牙的“大源三仙”、喷香的梅干菜……这些来自大源镇的土特产，借助共富工坊走进了城市千家万户的餐桌。
大源镇庙下村距离缙云县城30多公里，村里多是留守老人。守着绿水青山种出的好瓜好菜，却常常因交通不便、信息不畅，导致销路受阻。
“看着老人们的心血白白损耗，太心疼了。”庙下村的钭少勇在杭州经营着50多家缙云盐卤豆腐直营、加盟店，年营业额超过1.2亿元。为了帮助村民拓宽销路，村集体联合钭少勇成立了“大源盐卤豆腐共富工坊”，专门收购大源的土特产运往杭州销售。村民滞销的几百公斤梅干菜和生姜送到杭州瞬间一售而空，一条实实在在的助农销路就此打通。
如今，依托缙云盐卤豆腐店遍布杭城的成熟销售网络，大源农货搭上了“共富直通车”，丽水金桥店、缙云寺后店也先后开业。每到周末，处理完村务的洪辉就会带着兄弟村的村干部，一起变身“销售员”。仅8月16日开业当天，缙云盐卤豆腐寺后店营业额就超5万元。
借助“大源盐卤豆腐共富工坊”的核心纽带作用，大源镇高效联动起大源馒头、庙下杨梅、龙坑黄茶等特色产业工坊，形成了“多坊共振”的共富生态。目前，大源馒头累计卖出500多公斤，高山水蜜桃售出2000多公斤，土豆、梅干菜等也销量喜人，大源镇土特产年均销售额约50万元，助力500多户农户人均增收1000余元。
眼下，大源镇正积极推动“缙云盐卤豆腐”地理标志认证，同时探索“共富供销车”直播电商新模式，让城乡商品实现更高效的双向流通，让更多深藏大山的好产品好“味道”，飘香千里。
