“头牌菜·南通鲜”冬季美食季开启 系列活动将持续至明年2月

昨天下午，“头牌菜·南通鲜”冬季美食推广季暨“我是厨神”系列促消费活动正式发布。活动旨在深入挖掘本土饮食文化，激发冬季餐饮消费活力，为市民与游客呈现一场持续至明年2月的全方位美食文化盛宴。

本次活动由南通市商务局主办，以“南通好味，道道领‘鲜’”为主题，分阶段开展系列活动：即日起至明年1月上旬，将组织“寻味体验官”走进七个县（市、区），设计七条独具特色的“寻味之旅”线路，通过线上直播、专题短视频等方式，探访当地特色菜肴，尝地道风味、品文化内涵；自12月12日起，为期一个月的美食市集将在各县（市、区）人流密集区域陆续开市，集中展销地标美食、老字号及特色年货；明年1月中上旬，将举办美食嘉年华活动，采取“美食品鉴团”现场品鉴和线上推选相结合的方式评选出“南通名菜”，并组建“南通厨神队”参与省级pk。活动期间还将同步发布南通美食地图、南通家宴菜单、年夜饭菜单等，推动地道风味进入千家万户。

发布仪式上，来自七个县（市、区）的美食推荐人依次登台，现场推介了红烧河豚、如皋鱼圆、铁板文蛤等地方招牌菜。为切实惠及市民、拉动消费，活动期间江苏银行等金融机构将配发餐饮消费券，美团、淘宝闪购等平台也将推出专属线上促销，形成“餐饮+文旅”多元消费联动。

南通市商务局相关负责人表示，此次活动是落实省、市关于拓展特色消费部署的重要举措，通过“政府引导、企业参与、全民乐享”的模式，让“南通鲜”飘香千家万户，助力南通地标餐饮走向更广阔的市场，进一步提振消费信心、激活冬季消费活力。