原标题：中办国办复工复产调研行|“逛吃”模式回来了——上海按下复市“快捷键”
时在中春，卉木萋萋，正是复工复市好时节。18日，中办国办复工复产第九调研组走进上海的街头巷尾、热门商圈，对街边餐饮小店、农贸市场、酒店旅企进行深入调研，了解他们的经营状况、实际需求。
喷洒着适宜浓度消毒液的消毒机器人、可自助办理入住的智能终端、飘香的正宗法式面包……在锦江康铂酒店上海静安店，工作人员介绍，3月1日以来，门店的累计客房率已上升到近40%，其中过去一周达到近60%，处于爬坡通道中。服务周边企业复工复产，酒店还推出了安心商务餐，提供给住客及周边上班族，目前商务餐的营业额已上升到日均千元。
三公里外，温和的阳光穿过透明的玻璃窗，照射进星巴克臻选上海烘焙工坊，没开中央空调的大厅也暖意融融。早上九点半，客人还不多，但店员们已经忙碌起来，为一天的营业做准备。“咖啡豆采购是否顺利?”“员工返岗有无困难?”调研组一一询问。
据悉，作为星巴克亚洲首家沉浸式咖啡体验门店，位于兴业太古汇的这家星巴克一直是网红“打卡”地。2月26日恢复营业以后，借助无接触式点餐等，其客流量正稳步回升。据介绍，目前星巴克在中国的近4300家门店中，已经恢复营业的超过90%。
疫情下，人员流动急剧下降，文化创意、旅游出行行业受到了很大影响。如今，这些企业恢复得怎么样了?
在线旅游巨头携程公司表示，今年一二月份平台订单量有所下滑，目前公司已投入10亿元的伙伴基金和100亿元的小微信贷，与平台商家共渡难关;同时，开发专门的信息系统和程序，运用大数据技术为疫情防控做支撑。
“当下很难，但我们坚信，不久的将来，转机就会到来。”携程相关负责人说。接有关部门通知，3月15日以来携程已恢复上海范围内的跟团游、一日游以及自驾游等产品。在安心游的主题下，满足上海市民游客对市区内和郊区周边游的需求。目前，携程联手供应商上线的上海一日游线路，覆盖沪上各大热门目的地，包含东方明珠、浦江游览、外滩等标志性区域。
虽然线下展会目前处于停摆状态，但上海全方联广告制作有限公司负责人表示，要与员工共进退，一不裁员，二不减薪，积极加强员工的培训工作。“我们公司员工大多是35至40岁的青壮年，是家里的顶梁柱，无论如何，得撑下去。”政府出台的社保金减免政策是利好支撑，企业也会不等不靠，努力自救。
如今，各类剧院、电影院都处于关闭中，不少电影发行也按下“暂停键”。对于憋了一个漫长寒假的市民来说，“什么时候能再进电影院看电影”成为灵魂“叩问”。
座谈会上，上海博纳文化传媒有限公司负责人表示，企业已逐步恢复生产运营。“我们正在积极储备电影项目，待影院恢复运营，就将已制作完成的影片投入市场，确保在第一时间，能及时供应优质影片。”
咖啡美食、电影旅游是生活，油盐酱醋、蔬菜瓜果也是生活。调研组一行走进理发店、菜市场、社区超市，聚焦市民们的“菜篮子”“米袋子”等生活需求。
“茭白多少钱一斤?”“复市需要的口罩、消毒液够不够?”“房东有没有减免租金?”……在普陀区香山苑小区门口的清美超市，调研组人员时而掂量货架上的产品，时而观察店内人流情况，一一询问商品价格、终端需求等情况。
特色小吃店“王家沙”表示，得益于静安区政府的有力协调和帮助，刀鱼馄饨、蛋饺、八宝饭等成为这段时间以来本地市民解馋的明星菜品;小杨生煎表示，受惠于政府出台的延缓公积金缴纳、下调职工医保费率等措施，门店复工比例接近80%、菜单上的产品100%恢复供应;对于市、区政府出台的“沪28条”“闵10条”，主营家政服务、老人助餐的闵行区企业“悦管家”坦言，解决了“燃眉之急”。
经济社会发展的恢复需要一个过程。目前营业没问题，但是居民对于上门消费还是有顾虑，政府能否做一定引导?能否进一步细化分级防控条例，取消不必要的隔离?非工业企业可否享受电价减免……企业发出的声音，调研组人员一一记下。
有感谢、有建议、有诉求……下午五点，座谈会在畅快而坦诚的交谈中结束。走上大街，斜阳仍旧灿烂，大家感叹：春天真的来了。(记者 胡洁菲 何欣荣)
