原标题：亳州市积极探索产业与就业协同并进新路径——
从“有活干”到“有奔头”
就业是最基本的民生。近年来，亳州市深入实施就业优先战略，聚焦新职业培育、高技能锻造、好平台搭建，持续擦亮“就业在身边”服务品牌，健全就业促进机制，探索出一条产业与就业协同并进的新路径。
“十四五”期间，亳州市就业大局保持稳定，城镇新增就业累计达17.34万人。就业带动增收能力显著增强，全市居民人均可支配收入持续增长，朝着共同富裕的目标稳步迈进。
培育新职业：从“掌勺”到“开方”
“大锅要变小锅，大火要变小火。药膳讲究的是因人而异、精细掌控。”在亳州市药膳学校的课堂上，校长怀凯正向新学员们传授药膳制作的精髓。这里并非普通的烹饪课堂，而是2026年药膳制作师职业技能培训的现场，20余名学员正潜心“练功”。
药膳制作师，这个新职业与人们熟悉的厨师有何不同?2025年3月，人社部颁布的《中式烹调师(药膳制作师)国家职业标准(2025年版)》给出了定义：他们是运用中医药理论，以食药物质和食材为原料，使用烹调技法制作药膳的人员。
45岁的张福涛长期在北京从事厨师工作，拥有20年掌勺经验。今年返乡后，他选择走进课堂“回炉”深造。“系统学习后，我能辨识和使用上百种药食同源食材，也弄懂了相关法规。”张福涛满怀期待，“等拿到证书，我想去正规药膳餐厅，把药膳真正融入中餐，让这20年的手艺实现一次升级。”
药膳的魅力，同样吸引着外地从业者慕名而来。山东临沂一家医药公司负责人孟霞专程赶来亳州“取经”。“我懂中医，公司也涉猎药膳。如何在保留功效的同时，让药膳更可口，是我最想破解的难题。”在她看来，随着人们健康意识的提升，药膳的应用场景正加速拓展，对专业人才的需求也水涨船高。
紧扣产业需求，亳州市药膳学校在人社部门指导下，探索出“理论筑基+实操赋能+资格认证+就业对接”的闭环培训模式，课程涵盖药膳制作、经营管理、投资定位等。去年5月，学校还与安徽亳州技师学院联合成立亳州药膳产业学院，开设“药膳与食疗”专业，学员毕业可同时获得学历证书和职业技能等级证书。
依托深厚的中医药产业底蕴，亳州市正着力打造“亳州养生”劳务品牌。聚焦药膳产业，亳州市人社局强化人才服务保障，配套推出技能提升补贴、创业扶持等一系列政策。如今，亳州市药膳从业人员已突破6000人，产业年产值接近10亿元，一个颇具规模的产业集群与就业生态圈正加速形成。
锻造高技能：从工人到“工匠”
毕业于南京师范大学材料与化学专业的刘赛，2023年入职古井集团成为一名项目研究员。在这里，他不仅找到了专业对口的舞台，更得益于“新八级工”制度和产学研结合平台，迅速成长为高技能人才。
“公司‘师带徒’的传统特别好。”刘赛感慨，入职后，老师傅带着他们深入车间一线，在生产过程中手把手传授技术要领，帮助他把书本知识快速转化为实践能力。如今，企业的智能化水平日益提升，不仅让产品品质更稳定、产能更高效，也彻底改变了传统酿酒车间高温高湿的作业环境，让科技真正赋能生产。
古井集团对高技能人才的持续重视，不仅打通了一线酿酒工、制曲工的职业上升通道，建立起从学徒工到首席技师的清晰路径，更通过标准化的培养和认定体系，将精湛的酿酒技艺代代传承，为企业高质量发展打造了一支高技能人才梯队。
近年来，亳州市人社局坚持以企业需求为导向，大力支持符合条件的企业开展技能人才自主评价，让企业成为人才培养和评价的“主角”。古井集团正是其中的标杆，目前已自主培养技能人才2994人，并在全市率先评聘13名特级技师，构建起以高级工、技师、高级技师、特级技师为主体的“金字塔型”技工人才架构。
“十四五”期间，亳州市深入实施新时代人才强市战略，新建省级博士后科研工作站15家，累计招收博士后25名。截至2025年年末，全市专业技术人才总量达13.52万人；技能人才总量达44.6万人，其中高技能人才15.82万人，为城市发展注入澎湃动能。
搭建好平台：让就业就在身边
“多亏了零工驿站发布的招聘信息，我入职城北一家家电专卖店做销售，每月工资4500元。”2022年毕业于亳州学院的孙紫薇，通过亳州市区魏武广场零工驿站顺利找到工作。
去年6月，为深入落实稳就业提质扩量部署，推进“家门口”就业行动，亳州市按照“政府主导、多元参与、功能完善、服务便捷”的思路，在各县区城区建成10个零工驿站。这些驿站遍布城市广场、社区等人流密集区域，重点服务大龄人员和就业困难群体。
走进零工驿站，企业用工信息整齐张贴，饮水机、雨伞、充电器、免费Wi-Fi等便民设施一应俱全，温馨舒适的休息区为求职者打造了暖心的等候空间。
“我们不仅详细登记求职者信息、建立完善台账，还主动对接辖区企业，审核招聘需求，精准匹配岗位与人才。”魏武广场零工驿站负责人李浩东介绍，该驿站已累计收集求职信息1700余人次，成功推荐就业1200余人次。
除了零工驿站，一些社区还建成了功能更完善的就业服务驿站。退役军人李梦宇一度没有稳定工作，亳州高新区张良社区就业服务驿站了解情况后，通过“一对一”精准帮扶，为他推荐了合适的岗位。如今，他已成长为一家装备科技公司的大区经理，月薪5000元并享受五险一金，开启了职业生涯的新篇章。
就业是经济发展的“晴雨表”，是社会稳定的“压舱石”。2025年，亳州市多措并举，常态化开展“2+N”招聘活动1044场，组建市县人力资源服务公司，完善市县乡村四级公共就业服务体系，实现“三公里”就业圈城市社区全覆盖，并成功申报省高质量充分就业服务提升项目，全市城镇新增就业3.56万人，就业形势总体稳定。
“十五五”规划纲要对促进高质量充分就业作出重要部署，并提出“构建就业友好型发展方式”。
“当下的就业工作，已不再仅仅是让劳动者有活干、有钱赚，而是要为劳动者提供岗位有保障、技能有提升、创业有扶持、权益能维护的高层次服务供给。”亳州市人社局局长陈长安表示，该市正通过精心搭建零工驿站、就业服务驿站等平台，结合新职业、新技能培训，帮助更多求职者掌握一技之长，实现更加充分、高质量的就业。
