滁州市药食同源产品亮相省级新春市集

2月22日，“乐购新春·福满超级皖”大型活动在合肥骆岗中央公园举行。受组委会邀请，市卫健委组织3家本土企业，携药食同源相关产品参展，集中亮相本次活动康养市集专区，展现我市中医药产业发展的蓬勃活力与良好态势。

康养市集专区内，滁州“艾菊”组团亮相。金玉滁菊展位清香四溢，滁州市金玉滁菊生态科技有限公司带来滁菊花草茶、滁菊枸杞茶包、滁菊风味糕点等系列深加工产品，推动传统中药材走进日常健康消费，吸引市民驻足品鉴。一旁，明光艾之健药业科技有限公司展位艾草飘香，该公司立足明光艾草特色资源，现场展示艾草青团、艾草面条等“食养”产品，以及艾草足浴包、艾草热敷贴、艾绒抱枕等“日用养生”产品，将中医药健康理念从餐桌延伸至日常生活。此外，元气森林（安徽）饮料有限公司携旗下“好自在”系列养生水参展，红枣枸杞水、红豆薏米水凭借“真材实料熬煮”的健康理念，吸引市民排队试饮，成为现场人气产品。

展销期间，现场不仅展示推广优质药食同源产品，还积极传播中医药文化、展示传统制作技艺。我市在展区专门设置“药食同源”知识科普角，由企业代表和随行中医师向市民普及“厨房即药房”的养生理念。各参展企业还推出“闻香识药”、趣味药膳搭配等互动体验活动。在明光艾之健药业科技有限公司展位，工作人员现场演示艾条制作工艺，讲解艾草温经散寒的功效，并邀请市民动手制作艾草香囊，让大家在实践中感受中医药文化的独特魅力。在金玉滁菊展位，工作人员则现场冲泡滁菊茶饮，讲解其清肝明目的功效，让市民在品茶的同时，接受中医药文化的熏陶。