近年来,旌德县因地制宜,重点从种植端发力,发展优质水稻,提高标准化生产水平,提升社会化服务能力,做好稻米产业增效文章。
持续引导全县水稻种植向绿色、功能性稻米生产转化。优化品种,推进区域优质稻米品牌建设,引导优质稻连片种植,每年开展水稻品种销售和农户使用情况调查,结合相关试验示范结果,在春耕生产前发布水稻主推品种。
推广订单生产,加强产销衔接,促进水稻生产提质增效、节本增效和增产增效。2023年至2024年,以旌德县玉水水稻种植专业合作社为引领,旌德县大胡子家庭农场、旌德县明辉家庭农场等一批经营主体积极推进,全县嘉丰优2号单品种推广与订单3万亩,带动周边农户发展优质专用水稻生产,增产增收。
推广水稻轻简化栽培技术,扩大规模化、良种良法配套优质稻种植基地,促进土地资源向规模主体集中。2021年起,稻谷补贴资金部分向规模种植户倾斜,50亩以上水稻种植大户亩均补助增加20元。2024年,全县粮食规模种植面积3.5万亩,50亩以上主体283家,其中300亩以上大户14家。
结合山区农田实际,推行工厂化育秧、统防统治无人机飞防,引进农机装备,加快提高耕、种、收、烘等机械作业能力。落实技术上门,依托农技推广补助等项目实施,推进高素质农民培训,推进水稻机械穴播测深施控释肥同步、水稻绿色防控等一批技术全覆盖。2024年,全县签订水稻“四代一管”合同252份,服务面积2.55万亩。
加强同市场衔接,发展适销对路品种。依托粮食企业发展订单生产,实行单收、单储,加大对稻壳、皮糠、碎米等副产品开发,拉长产业链,提高附加值。“旌玉屏”牌优质大米被评为“安徽省著名商标”,荣获“安徽省名牌产品”称号;安徽省旌德县辉煌粮油有限责任公司开发的雾里稻香1号猫牙米入选2024年安徽省百佳好网货。(胡煜 郝乐田雨)