在百花村的立分小院里，王阿姨通过发展庭院经济，为冬日增添了别样的温暖与甜蜜。
王阿姨充分利用自家民宿的庭院空间，自制传统的冬季红薯晒干制品 —— 地瓜干，作为民宿的特色零食供应，深受顾客喜爱。制作地瓜干的每一步都饱含着王阿姨的用心，从精挑细选优质红薯，到削皮、蒸煮，再到晾晒，每一个环节都严格把控。最终，成了一块块软糯香甜、嚼劲十足的地瓜干，口感极佳，成为顾客眼中的热门零食。“他们家民宿不光价格实惠，饭菜也特别好吃，特别是他们家的地瓜干，我惦记这口好久了，每次来都要买一大包带走。”顾客赵小姐开心说道。
与此同时，王阿姨在柴火中自制的烤红薯，也深受顾客追捧。她将顾客精心挑选的红薯放入正在烧饭的灶台下，烤至外皮焦香、内里绵密。当掰开金黄流蜜的红薯时，热气腾腾的香甜瞬间扑面而来。“我小时候经常和小伙伴这样烤地瓜吃，吃得满嘴灰，但是心里甜呀，哈哈哈！”顾客们手捧火烤红薯，既暖身又暖心，这份甜蜜成为了冬日里的美好慰藉。
王阿姨通过在自家民宿庭院中制作地瓜干和烤红薯，不仅丰富了民宿的经营内容，还成功地将传统美食与庭院经济相结合，让红薯以不同的美味姿态点亮了寒冬的味蕾，为当地庭院经济的发展树立了生动的榜样。这种充满创意与温情的经营模式，不仅为顾客带来了难忘的体验，也为庭院经济的多元化发展提供了新思路。（许雪芹）
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