台传媒通讯员陈晶晶
台传媒记者曹思思
连日来，玉环市清港镇垟根村的文旦园里一派忙碌景象，咔嚓的修枝声此起彼伏。“温度只要在3-5摄氏度以上就可以剪枝。”文旦种植户汪光富正安排小工进行剪枝。
和汪光富一样，这两天玉环的文旦种植户们忙着为文旦树“剪枝塑形”，为新一年的丰产丰收打下基础。这个以文旦闻名的村落，家家户户都深谙剪枝之道，这门看似简单的手艺，却是文旦提质增产的关键一招。
汪光富是村里的老种植户，自1983年种下第一棵文旦树起，他与文旦相伴已有40余年。他从去年12月文旦售罄后便把剪枝工作排上日程。“剪枝得看温度，今年比往年早了不少。”汪光富介绍，剪枝的核心是“剪大枝、开天窗”，把果树上部的密枝、大枝疏剪掉，让阳光透进树冠，不仅能让花蕾长得粗壮、养得住花，结出的文旦也会因光照充足，甜度更高、果面光泽更好，卖相和价格都能上一个档次。
在他看来，剪枝的好处远不止于此。疏枝后果园空间更开阔，农药能均匀喷洒到树体各个部位，杀菌养护的效果事半功倍。若剪枝过晚，树体萌芽、现蕾后再动剪，不仅会消耗果树营养，还会损伤花蕾，影响果实饱满度。
而剪枝的门道，还藏在“因树制宜”里——大树以剪营养枝为主，多留花枝保障挂果率；小树则多留营养枝，疏剪结果枝，助力树体生长。
“修剪时更要平衡养分，让树势和挂果相得益彰。”汪光富特地雇佣了4名经验丰富的剪枝工人分工协作，预计3月底前完成果园全部文旦树的剪枝。
剪枝是技术活，更是经验活。在汪光富的文旦园里，剪枝工人王通喜正熟练地挥动剪刀，有着十多年剪枝经验的他，今年已经为五六户种植户打理过文旦树，是村里抢手的“剪枝能手”。
而在村里另一处10亩的文旦园里，今年55岁的王诗兵和79岁的父亲王通青组成“父子兵”，正为300多株文旦树修枝。
王诗兵说，自己剪枝三四年，一直在跟着父亲学经验，从前总觉得多留枝条能多结果，把树剪得密不透风，结果却事与愿违——枝条过密导致通风透光差，花期烂花导致后续挂果少，果实也长不大。
经过几年的摸索总结，如今他更懂得“疏枝”的重要性，今年特意把枝条剪得更疏、更空，让每棵树的每个位置都能合理见光、通风。
文旦树“不剪不结果”，科学修剪才是丰产的前提。
依托科学的种植管理和成熟的销售渠道，垟根村的文旦早已走出台州，走向全国。汪光富的文旦去年卖出了历史最高价，早早售罄，靠着网络销售和女儿的帮忙，他的客户遍布广东、内蒙古、新疆、东三省、河南等全国各地。王诗兵也开起网店，去年文旦的销量达4万斤，江浙沪地区更是成为核心销售市场。
眼下，垟根村的文旦树正以崭新的姿态迎接春日，种植户们用一双巧手，在枝丫间勾勒出今年的丰收蓝图，也让垟根文旦的金字招牌越擦越亮。
