6月7日，一批750公斤缙云双季茭从青岛港启程，发往非洲加蓬。这是缙云茭白首次出口非洲市场，标志着这一“中国茭白之乡”的特色农产品，在大洋彼岸开辟了全新的海上通道。
这批茭白产自缙云县五羊湾果蔬专业合作社。“去年，我们就和非洲客户达成合作意向，今年茭白上市后确定出口采购订单。”合作社负责人李春萌说。作为丽水市首家茭白出口食品原料种植基地，该合作社长期对标欧盟标准，严格开展农药化肥管控，从源头、过程到终端层层把关，同步健全农产品质量追溯体系，致力于打造海外餐桌上的“放心菜”。
缙云是“中国茭白之乡”，也是浙江省最大的茭白生产基地，全县种植面积超5万亩，年产量达12.6万吨。缙云茭白历史悠久，已有670多年种植传统，此前已陆续出口日本、荷兰、加拿大等国家和地区。此次加蓬市场的首次突破，是缙云茭白在全球版图上的又一次扩容，也为全国茭白产业开辟了非洲这一新兴目的地。
值得注意的是，缙云与非洲的“茭白缘分”其实始于两年前。2024年7月，在津巴布韦首都哈拉雷举行的首届哈拉雷非洲论坛上，李春萌站上讲台，向非洲农民分享缙云茭白种植经验，讲述中国乡村共同富裕的故事。从“种经验”到“卖产品”，缙云用两年时间走完了从技术输出到产品出口的完整闭环。
此次出口的另一个关键变量在于技术支撑。非洲的市场准入标准及长途跨境保鲜难题，曾是缙云茭白出海路上的“拦路虎”。为保障茭白质量和通关时效，丽水海关全程指导生产主体对标出口国技贸要求，规范农药使用、完善田间管理、健全质量追溯体系。同时，开通鲜活易腐农食产品属地查检“绿色通道”，推行“提前申报、预约查检、优先放行、快速出证”便利举措，全力锁住茭白鲜度。
在产品端，合作社的出口准备同样充足。今年缙云茭白出口季来得比往年早了近半个月，得益于覆膜栽培技术的应用——基地在早春时节覆盖地膜，利用膜下地热作用提早出苗，使今年双季茭亩产达3000公斤，较传统露天栽培提早10天上市。技术的精准应用，为产品抢占国际市场先机赢得了宝贵的时间窗口。
从津巴布韦的种植经验分享到加蓬的首单落地，缙云茭白“游”进非洲的路径清晰可见：以品质为基底，以技术为支撑，以体系化的出口服务为保障。这一单750公斤的量级虽不算大，但它验证了一条从“中国茭白之乡”直达非洲市场的商业通道的可通行性。对缙云而言，这是茭白产业打开新蓝海的第一步；对于正在加速“土特产”出海的浙江山区县市而言，它提供了一个“技术先行、产品跟进”的可复制样本。
