3月4日至5日，位于连云区的连云港紫菜交易市场内客商云集，2026年度第三次紫菜交易会在此举办。本次交易会以本地优质条斑紫菜为主体，吸引来自全国各地及日本、韩国的50余家采购商齐聚一堂，101811箱、近5亿张紫菜集中亮相，现场秩序井然、交易活跃，展现出我市海洋渔业产业蓬勃发展的良好态势。
交易现场，一箱箱包装规整的紫菜整齐排列，产地、等级、数量等信息一目了然。采购商们穿梭其间，仔细查看紫菜色泽、形态与质地，认真挑选心仪货品。在品质检测区域，采购商们可以自行操作水分检测仪，对照墙上张贴的详细使用说明，现场检测紫菜含水率；一旁的试烤台前，采购商亲手将紫菜放在电炉上烘烤，香气四溢的成品直观呈现产品品质，让大家选得放心、交易安心。
“连云港紫菜品质稳定，光泽度好、杂质少，非常适合制作寿司等精深加工产品。”来自上海的采购商告诉笔者，企业长期深耕食品加工与出口业务，每年都会专程前来采购，优质的产品与规范的市场，让连云港紫菜成为企业的首选原料。一位韩国采购商表示，今年连云港紫菜迎来丰收，产量充足、价格实惠，性价比优势明显。
据了解，本次交易会采用看样、报价、系统汇总、公正成交的规范模式，采购商填写投标书，由系统统一汇总，全程公开透明、公平高效。市场管理方严格落实质量把关与服务保障，从样品展示、品质检测到交易结算，提供全流程服务，切实维护买卖双方合法权益，打造诚信、规范、高效的交易平台。
近年来，我市持续做强紫菜特色产业，不断提升标准化生产水平与品牌影响力，通过常态化举办交易会，搭建产销对接桥梁，畅通国内国际双循环，推动小紫菜做成大产业，带动沿海渔民增收、渔业增效，为乡村振兴与海洋经济高质量发展注入强劲动能。连云港紫菜凭借优良品质与稳定供应，持续畅销海外，成为我市农产品出口的一张亮眼名片。本次交易会后，一批优质紫菜将从连云港走向全国、远销海外，进一步擦亮“中国紫菜之都”金字招牌。
