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南通市民“点名” 监管“出手” 私房菜馆迎来“透明”检查

随着私房菜逐渐成为市民餐饮消费的热门选择,其独特的风味和温馨的氛围深受青睐,但食品安全状况也一直是公众关注的焦点。为切实保障市民“舌尖上的安全”,让大家吃得安心、放心,近期,海安市市场监管局创新开展“你点我查私房菜”公众投票活动,将私房菜馆的检查选择权交给群众,以更透明、更贴近民意的方式开展食品安全监督。

据了解,此次活动前期通过外卖平台、热搜榜等多个渠道广泛征集民意,筛选出11家市民关注度较高的私房菜馆纳入投票范围。经过一段时间的线上投票,最终确定票数排名前4的私房菜馆作为首批监督检查对象,分别为椿里二店、小红花、陈家大院和红厨娘。检查过程中,执法人员重点围绕餐饮主体的证照是否齐全且公示、加工区域环境卫生是否达标、食品原料购进的索证索票是否规范、食品贮存和餐饮加工操作是否符合要求等关键环节展开细致的排查,确保不留任何食品安全隐患。

“餐饮场所的合法合规经营事关食品安全大局,群众最关注哪类食品、最希望检查哪些场所,我们就把选择权交给群众,他们点,我们查。这样既能精准回应市民的关切,也能让商家清楚知道,群众盯着看的,监管部门就会跟着查,从而倒逼他们更加自觉地履行食品安全主体责任。”在检查现场,市市场监管局曲塘分局执法人员牛学良接受采访时说道。他表示,传统的食品安全检查模式多由监管部门自主确定检查对象,有时难以完全契合群众的关注点,而“你点我查”的形式打破了这一局限,让监管工作更具针对性和实效性。

不仅如此,此次检查结果还将通过“线上+线下”多渠道公开,确保监督透明化。线上将在海安市市场监管局官网、微信公众号等平台发布详细内容,线下则在被检查商家门店及社区公告栏进行公示,内容不仅包含检查对象信息、检查项目,还会明确指出发现的问题及整改要求,对于存在不合格产品的商家,后续整改情况也将实时跟进公布,让市民全程了解检查动态。

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