本报讯(通讯员郑灵芝 张鲜红)10月28日下午1点,温岭卖鱼桥社区的社区志愿者们早早忙碌起来。清洗、切配、炒制,十多种食饼筒馅料在大家手中逐渐成型——金黄的鸡蛋丝、鲜香的炒米面、软糯的萝卜丝,满满当当摆了一桌。
“为了今天的宴席,我们提前两天就开始准备。食饼筒是温岭传统特色美食,老人们都爱吃,所以我们特意多备了几种馅料,还把菜炒得清淡些、软烂些,保证大家吃得舒心。”来自科技局的志愿者王惠安擦拭着餐盘,热情地说。
切菜声、志愿者分装馅料的对话声与老人的笑声交织成动人的烟火气。“萝卜丝再切细点,老人嚼着方便。”“张阿婆,您先坐,食饼筒马上就好。”一句句贴心叮嘱,让重阳的暖意愈发浓厚。
卖鱼桥社区党委书记金浙渝穿梭在各个区域,时而检查食材新鲜度,时而俯身询问老人需求,不时还动手帮着递工具、摆餐具,从场地布置到流程安排,每个细节都亲力亲为。
“我们提前一周通过社区档案筛查、楼幢长推荐,精准找到这些‘英雄一代’和‘共和国同龄人’,特意选了温岭特色食饼筒当核心环节,就是想让老人们在动手包制的过程中,重温家乡味、回忆旧时光,真正感受到社区的温暖。”金浙渝说。
当天,一场以“致敬芳华·共卷乡情”为主题的重阳节百叟宴在社区老街文化礼堂温情开席,社区内1945年、1949年出生的老人们齐聚一堂,亲手包制温岭特色美食“食饼筒”和“麦饼筒”,在舌尖的家乡味里追忆岁月故事,感受邻里温情。
“我跟新中国同岁,今年76周岁了。这辈子吃过不少食饼筒,但跟这么多老邻居一起亲手包,一起聊往事,还是头一回。”卖鱼桥社区居民徐理明手持食饼筒,笑容满面,“社区想得太周到了,食饼筒香,心里更暖,感觉自己又年轻了几岁。”
老人江明山拿起手机给大家拍视频,他说,要把这其乐融融的热闹氛围发到朋友圈,快乐要和大家一起分享。
舞台上,舞蹈、歌曲等节目表演精彩纷呈,老人们跟着节奏轻轻拍手;问答小游戏环节,大家积极抢答温岭民俗问题,答对的老人接过小礼品,脸上满是笑容。
小小的食饼筒,卷住了家乡味,也卷住了邻里情与社区关怀。卖鱼桥社区相关负责人表示,未来将继续聚焦特殊群体需求,用更多有温度的活动,让老人们感受到“老有所乐、老有所尊”。










