又是一年雪季到来，梦云(化名，下同)收拾好装备，准备到新疆常驻可可托海国际滑雪场。她还记得自己的第一个雪季，在可可托海的红缆(中高级雪道)练习后刃练到坐在雪道上哭，但终究如愿以偿地进步了。
从去年春节假期开始，文蛟接触飞盘这项运动已经快一年了。从最开始在地库里学习基本的动作到加入俱乐部、参加大型比赛，文蛟见证着越来越多的人去尝试、接纳和吸收这项运动。
新年出游旺季即将到来，京郊民宿主蒋沐正着手准备着新的业务——布置冬季露营。火锅、电影、围炉煮茶、跨年音乐会……蒋沐和顾客朋友们已经迫不及待迎接这份独特的仪式感。
2022年，在城市、野外及冰雪等场景，大家将户外运动和社交生活玩出了新花样，新的消费形式也带火了众多新产业。
滑雪：重新火热的雪道
“在练习单刃的时候走出来的弧形真的太美了，每次一个人练完回头看雪板划出的弧度都会笑起来。”南方姑娘梦云只在第一次上雪时请了2小时的教练，学习了推坡和落叶飘，后来从换刃开始都是自己琢磨的。如今她主玩单板刻滑，雪季会常驻雪场并视情况带课。
滑雪界有句话叫“雪道的尽头是骨科”，梦云也没能幸免，在今年1月经历过韧带撕裂的伤病。但重新上雪后，她还是每天兴致冲冲地“顶门”上雪道(指开始营业前就在门外守候，等到大门一开就马上冲入雪场滑第一趟雪)。
生活中的梦云有着多重职业身份，时间相对自由，可以兼顾滑雪运动。在她看来，滑雪需要投入的开销比较大，比如雪具雪服等装备、交通酒店费用等。但最大的开销还是时间，除非是专职的滑雪教练或者自由职业者，否则每年上雪20天都算多的。
12月25日，身在北京的滑雪爱好者晓晓驾车来到京郊某滑雪场开始新雪季的“首滑”，惊讶地发现缆车入口处已排起了长长的队。
“没想到热度恢复得这么快，工作人员说雪场开门一小时就已经进来快一千人了。我们‘雪友群’里的朋友上周来的时候还能独占一个雪道呢，看来这一定是个热闹的雪季!”晓晓说。
去哪儿大数据同样显示北京的滑雪热度不断走高，12月23日—12月25日的周末，北京滑雪场门票销量环比12月16日—12月18日的周末增长两倍以上。北京某滑雪场客服中心工作人员对记者表示，预计元旦假期客流量会再迎高峰，达到或超越往年同期水平。
“社交平台上曾经有位粉丝问我，30多岁的‘小白’还能学滑雪吗?我的回答是我们不该给自己设限，因为只要活着就有无限可能。”梦云说，在北京冬奥会的带动下，越来越多人开始接触和加入滑雪这项运动，希望大家都能积极向上，爱健康爱生活。
飞盘：走向规范的运动
“最开始接触飞盘，只觉得这扔来扔去的有什么意思。结果去户外的大草坪上玩了一下午后，我就‘入坑’了。”文蛟自己练习了几个月飞盘后，偶然认识了一位飞盘俱乐部的主理人，开始正式了解这项运动。
即使疫情期间无法集中训练，文蛟也没有停止对基本功的练习，并在俱乐部恢复活动后加入了一支老牌飞盘队Hangtime。试训之后，文蛟一直跟着这个飞盘队打比赛，还和队伍一起拿到了首届北京飞盘公开赛的季军。
“在花销方面，平均玩一次两个小时的飞盘要80-120元不等，一般一周一次的频率还可以接受。”文蛟说，飞盘这项运动的包容度很高，不管是想运动一下、社交解闷还是想体验竞技体育的胜负快感，都可以来尝试。俱乐部里也有年轻人带着父母来玩的，以及针对小朋友的飞盘活动，已经慢慢发展成为一个家庭项目。
艾媒咨询的数据显示，2021年中国飞盘产业核心市场规模为75.9亿元，带动产业市场规模为867.7亿元。预计未来六年中国飞盘核心产业规模和带动产业规模持续增长且增长速度加快。
“飞盘教给我很多，其中最重要的就是100%的相互信任。之前我的社交圈很小，现在通过打飞盘认识了特别多有意思的朋友，他们有画家、设计师，甚至是飞行员等等，给了我很多他们各自圈子里的灵感和激励，我觉得这可能比赢得比赛更让我幸福。”文蛟说。
分析认为，未来随着疫情的逐步好转、国家对于体育行业的扶持，飞盘的发展模式将会从爆发式逐渐向精准式发展，即专业化、职业化、比赛化的方向发展。
露营：身边的诗与“不远方”
村庄农户、森林山川、河流小溪……这是民宿主蒋沐工作和生活的地方。酒店管理专业毕业后，她来到京郊以6万元/年的价格租下了一套有六个房间的住宅，开始经营起民宿。
“村里形成了比较有规模的民宿产业，跨省、跨市旅游受限时，不少人会选择市内近郊游，这两年整体的民宿生意都挺好。”蒋沐介绍，小长假时，一般提前半个多月村里的房间就都订满了。前期租房、装修的各种投入，两三年就能回本。
就在今年，蒋沐开始接触一种新的衍生生意——露营。
“其实在近三年里，露营行业一直处在逐步发展的阶段，只是在今年迎来了爆发，我们也开始和露营基地合作创业。目前露营的客群以亲子和年轻人为主，家庭游能占到一半。”蒋沐说。
蒋沐提到，公认的最合适露营的是春秋两季。“但今年我们民宿在接受圣诞、元旦预订的时候发现，很多顾客都会顺嘴问一句有没有露营项目，我们就进行了一些了解和尝试，发现融合了火锅、围炉煮茶等元素的冬季露营甚至雪地露营最近也很火，我想这也是行业在不断迸发新的机会。”
从投资的角度看，露营产业的机会被认为远大于飞盘。首先进场的是一些个人投资者，如民宿、文旅甚至餐饮投资人。当牧高笛等“露营股”在二级市场股价上涨的同时，机构投资者也在一级市场密集出手。
“当然，目前露营行业面对的问题也有很多，比如长途游逐渐恢复的冲击、不同露营地管理和服务参差不齐等等。我们接触到的从业人员大部分都是‘店中店’模式(在酒店、度假村等原有业态中增加露营版块)，露营带来的收入还远不如民宿稳定。”蒋沐说，认真做营地的商家们都希望能够尽快制定出细致具体的行业监管标准。
日前，文化和旅游部等多部门印发的《关于推动露营旅游休闲健康有序发展的指导意见》，提出做大做强露营旅游休闲上下游产业链，提升全产业链整体效益。这为野蛮生长的露营经济应扎紧了规范的“帐篷”。
2022年的休闲娱乐产业虽深受疫情影响，但行业韧性十足、创新不止，新场景、新产品、新消费纷纷涌现。在充满更多可能的2023年，你打算怎么玩?((左宇坤))
