今天南京人尝鲜了

却是石榴知立夏

年年此日一花开

今天19时49分

我们迎来夏季第一个节气

立 夏

立夏

标志着春天扫尾，夏日登场

自此之后

日照增加，雷雨增多

春意藏，夏初长

风暖人间草木香

@水天一色净如蓝2012 摄

万物在立夏时节开始长大

这一时期，农作物进入生长旺季

“立夏尝鲜”成了自古流传的习俗

人们常通过品尝时鲜庆祝初夏的丰收

南京人自然也不例外

老南京的“立夏尝三鲜”

主要指吃青梅、樱桃和鲥鱼

🍒

@光影剑客N 摄

图自今日六合

南京人还会将“三鲜”

分为水中、田里和树头

水中的“三鲜”是

螺蛳、河虾、鲥鱼

地里出产的“三鲜”是

苋菜、蚕豆、豌豆糕或乌米饭

树头上长的“三鲜”是

樱桃、青梅、香椿头

都是最当时、最应景的食物

@光影剑客N 摄

图自NBS十八生活

立夏有“三候”

一候蝼蝈鸣

蝼蝈指蛙

随着青蛙鸣叫声声

夏天的味道浓了

二候蚯蚓出

由于此时地下温度持续升高

蚯蚓由地下爬到地面呼吸新鲜空气

三候王瓜生

王瓜这时已经开始长大成熟了

人们可以采摘，并相互馈赠

@光影剑客N 摄

此时节

日照和雨水增加

气温逐渐升高

昼长夜短，记得调整生活节奏

保证充足睡眠

饮食方面要低脂低盐，多补充维生素

夏浅胜春最可人

打起精神

一起拥抱生机勃勃的夏天