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我市开展汛期食品安全隐患排查

进入梅雨季节后,降雨天气频繁,食品易发霉变质。连日来,市市场监管局会同县区市场监管局,开展汛期食品安全隐患排查,守护群众“舌尖上的安全”。

7月2日下午,市市场监管局与博望区市场监管局执法人员来到博望镇,对部分便利店、小超市进行检查。

在博望镇云台山路一家便利店,执法人员发现,该便利店冰柜里不但存放着售卖的雪糕、冰淇淋,还放了大量冷冻肉、蔬菜等。执法人员当即表示,雪糕、冰淇淋都是预包装食品,拆开就食用,与肉类一起存放容易交叉污染。经营者听完后,立即将冰柜内的非冷饮食品全部拿出来。

针对便利店将一箱箱矿泉水等饮品直接堆在地上这一现象,执法人员表示,梅雨季节,地面潮湿,饮料瓶口容易发霉,建议经营者在地上铺一层隔板,以免箱底受潮。

在博望镇长裕村一家超市,执法人员看到一板板鸡蛋紧靠着放有蚊香等化学品的货架,建议经营者将鸡蛋单独找个地方存放,避免鸡蛋上的细菌污染其他货品。当看到该超市保健食品与普通食品混放在一起时,执法人员现场为经营者普及了保健品存放方法,并当场帮助经营者整改。

当天的检查活动,还邀请了第三方食品检测机构参与。检测机构工作人员抽取了超市中销售的部分雪糕样品,带回去进行检测。

市市场监管局食品流通安全监管科科长王丽君介绍,市市场监管部门高度关注汛期食品安全问题,近期印发了通知,由县区市场监管局、市场监管所对经营主体进行全面排查,严防污染食品、来源不明食品、被浸泡过的食品及原料、半成品以及病死、淹死的禽畜及其他不合格食品流入市场。从这段时间检查情况来看,食品安全总体平稳,但也发现了部分经营主体存在未按要求存放食品等问题,执法人员已现场责令经营者及时整改,同时也要求县区、园区市场监管局后期跟进整改情况,实现闭环管理,确保整改到位。

王丽君表示,接下来,全市市场监管部门将继续加大汛期食品安全隐患排查力度,同时做好宣传工作,引导经营主体和群众提高食品安全意识和自我保护能力。

王丽君也提醒消费者,购买食品应选择资质齐全、食品贮存条件较好的正规商场、超市和市场,认真查看食品标签标识、质量情况,选择包装完整、状态正常、在保质期内的食品。

记者 王永霞 通讯员 唐勇

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