上午9点，来到海安龙鲤观赏鱼养殖场，波光粼粼的鱼塘中，红白、孔雀、黄金等30多个品种的锦鲤穿梭嬉戏，色彩斑斓，如流动的画卷。眼下正是这一批次鱼苗第6次筛选的关键期，工人们拉网、分拣，将体态匀称、花纹规整的“水中珍品”小心翼翼地装入转运车。经过后期的精心培育和层层筛选，它们将被发往全国各地乃至海外市场。这背后，是海安养殖户20年坚守、5年淬炼的特色养殖之路，让小小锦鲤成为乡村振兴的“金钥匙”。
十筛百炼
匠心培育“水中精品”
“养锦鲤，就得‘优中选优’，差一点都不行。”养殖场负责人邱广宏介绍，筛选工作从鱼苗长至3—4厘米时启动，第一年就要经过4次严格筛选，整个培育周期长达5年，前后筛选10余次。
筛选过程堪称“精挑细选”，不仅要考量体长、体重等基础指标，更要细品花纹分布、骨架长势等核心特质。“这次是第二年的第6次筛选，标准比前5次更高。”邱广宏说，筛选要重点挑选体型健壮、有大型化潜力、花纹清晰的个体，同时按比例留存种鱼，整个筛选周期就要一个月，后续还将进行四到五次筛选，“一条高品质锦鲤能走到最后，着实不易。”
为更精准把握国际标准，养殖场团队还经常参加国内外的锦鲤赛事，将先进养殖理念和筛选标准融入日常培育，让海安锦鲤的品质与国际接轨。
科学养殖
精细管护筑牢品质根基
锦鲤养殖是门“精细活”，从水质调控到饲料投喂，每一个环节都至关重要。为减少养殖损耗，养殖场在鱼塘上方拉起防鸟白线，有效避免鸟类捕食；在暂养池中，工作人员定期开展杀菌杀虫作业，通过科学用药调理水质、维持菌群平衡，从源头预防鱼病发生。
通常这类锦鲤生长的最佳水温是22—28摄氏度，5月和9月是高投喂期，这两个阶段的投喂量直接决定了锦鲤全年80%的生长量。高投喂期间，养殖场坚持每天定时投喂5顿专属饲料，这样既能保证锦鲤肠胃吸收良好，又能促进其体型健壮生长。
回顾养殖之路，负责人邱广宏的妻子鲁丽娜感慨万千：“刚开始养殖时，理论和实践的差距很大，走了不少弯路。第一年投放的300多万尾鱼苗，因经验不足，加上生病损耗和筛选淘汰，最后只成功培育出六七百条。”正是在不断摸索中，才慢慢总结出分类消毒、精准投喂等科学养殖方法，锦鲤的成活率和品质才实现了稳定提升。
产业升级
“金鳞”跃动跳出国门
正是这份严苛的标准，让锦鲤从一开始就站在了高品质的起点。历经五六年的精心培育，体长达到80厘米以上甚至一米的顶级锦鲤，能以每条3000美元的价格远销海外，成为海安特色养殖一张“金字招牌”。
从最初的摸索尝试到如今的规模化养殖，海安龙鲤观赏鱼养殖场的销售渠道不断拓宽，既通过批发供应全国市场，也吸引了众多个人爱好者上门选购，部分优质品种还用于自留繁育、优化种群。在产业发展的同时，也为周边村民提供了就业岗位，带动大家走上致富路。
“从前年正式打开出口市场以来，我们的信心越来越足。”邱广宏介绍，第一年出口100多条锦鲤，销售额200多万元；去年出口量突破300条，市场口碑稳步提升；今年计划12月底启动新一轮出口，冲刺600多条的销量目标，力争实现千万元销售额。
“未来，我们不仅要继续提升锦鲤品质，让更多海安锦鲤达到出口标准，还要深耕锦鲤文化，推动养殖与观赏融合发展，让更多人爱上这美丽的‘水中精灵’。”邱广宏信心十足地说。
一条锦鲤，5年淬炼；一次选择，20年坚守。海安以特色锦鲤培育为抓手，用匠心打磨产品品质，以产业激活乡村活力，让五彩斑斓的“金鳞”不仅游向了广阔市场，更成为点亮村民幸福生活、助推乡村振兴的“幸运鱼”。
