食品安全关乎千家万户,2月5日,市市场监管局召开新闻发布会,通报2023年全市食品安全抽检总体情况,省对市评价性抽检合格率为99.5%,全市食品安全总体状况稳中向好。
“去年以来,全市市场监管部门全面贯彻食品安全‘四个最严’要求,聚焦民生关注,回应社会关切,牢牢守住食品安全底线。”市市场监管局食品安全总监朱志玲介绍,去年全市完成食品抽检21386批次,抽检涵盖32类食品及相关产品;全年监督抽检21386批次中发现不合格食品684批次,问题发现率为3.01%,食品和食用农产品抽检合格率同比均有所提升;全市共完成四级核查处置822件,按时处置率达100%,共查处食品安全案件795件,罚没款433.57万元。
为及时发现和处置食品安全风险隐患,市场监管部门近期启动了“两节”食品专项抽检暨“你点我检 服务惠民生”活动,将日常消费量大、与百姓生活密切、群众反映问题集中的食品、节令食品、地方特色食品、预制菜和节日热销品牌纳入重点抽检范围。从抽检结果来看,镇江春节前食品安全状况良好。
春节期间,食品消费需求旺盛,也是食品安全风险较大的时段。市市场监管局食品药品安全抽检监测处处长宋义军介绍,节日期间,市场监管部门将紧扣节日消费特点,聚焦时令食品、保健食品、超市商场、旅游景区等重点品种、重点环节,开展专项检查,依法严处违法从事食品生产经营的黑作坊、黑窝点。同时紧盯农村地区、城乡接合部、旅游景点等重点区域,农贸批发市场、网络餐饮服务提供者等重点场所,有针对性地集中开展专项检查,排查安全隐患;对承办“年夜饭”和集体聚餐的单位,重点抓好10桌以上宴席申报备案和食品留样制度落实,防止群体性食物中毒事故的发生。(朱婕 夏莉)


