“四月芳菲尽，五月夏初长”。随着气温不断攀升、空气湿度逐渐加大，进入 5 月，细菌性痢疾、诺如病毒感染、手足口病等肠道传染病也迎来高发期。巢湖市疾控中心提醒，市民应警惕肠道致病菌，切实注意饮食卫生。
肠道传染病诱因及表现
肠道传染病是由细菌、病毒、寄生虫等病原体感染引发的消化道传染病。常见的肠道传染病主要分为三类：
细菌感染类：包括细菌性痢疾、伤寒、副伤寒、霍乱、食物中毒等；寄生虫感染类：如阿米巴痢疾；病毒感染类：涵盖甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、轮状病毒感染、诺如病毒感染、手足口病、脊髓灰质炎等 。
大多数肠道传染病发病时，患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状，少数人还可能伴有发热、头痛、全身中毒等症状。多数患者发病后2-3天即可康复，但严重者会因腹泻导致机体重度脱水，若治疗不及时，可能引发严重并发症，甚至危及生命。
肠道传染病高发季节应注意饮食卫生
5-10月，高温高湿的气候条件，使得此阶段成为肠道传染病的高发季节。肠道传染病的传染源为肠道传染病人和病原携带者，他们粪便和呕吐物中携带的大量致病菌排出体外后，会污染周围环境和水源。
肠道传染病主要有以下三种传播途径：
饮食传播：食用被污染的水、生冷食物，或未煮熟的海鲜；接触传播：接触患者或带菌者的物品后，未及时洗手；虫媒传播：苍蝇、蟑螂等害虫携带病原体污染食物 。
肠道传染病的人群普遍易感，预防肠道传染病，需注意以下六个方面：
确保饮用水卫生：高温可杀灭致病微生物，饮用水务必煮沸后再饮用；
做到食物生熟分开：避免交叉污染，吃剩的食物应及时放入冰箱储存，且储存时间不宜过长。食用前，食物需彻底加热。尽量少吃螺蛳、贝壳、螃蟹等容易携带致病菌的水产品。各类酱制品或熟肉制品进食前，也应重新加热；
养成良好饮食卫生习惯：平时勤洗手，饭前便后更要洗净双手。不暴饮暴食，不吃腐败、变质的食物。生食食物一定要清洗干净，尽量减少生冷食品的摄入。养宠物的家庭，要做好宠物卫生，同时教育孩子不要一边吃东西一边喂宠物；
减少与肠道传染病患者的接触：患者用过的餐具、水杯、便器、卧具等要注意清洗消毒，防止疾病传播；
合理调节饮食结构：平衡膳食，保证合理营养，以提高机体免疫力；
勤洗勤换衣被和用具：注意居室通风，保持室内空气清新。
此外，一旦出现腹泻、呕吐、腹痛等肠道传染病症状，应立即前往附近医院就诊，以免延误治疗。就医时，要如实告知医生近期饮食史、接触史，以及症状出现的时间和发展情况，便于医生准确诊断。
合肥在线-合新闻记者 韩爽
