可乐12瓶、吐司6袋、口香糖4罐……对照门店需求清单，工作人员熟练地从仓库货架上取下货品，放进对应的货箱中。不一会儿，货车将载着它们，驶向遍布安徽的邻几便利店。
这里是安徽省肥东县的邻几便利店供应链总部。“目前，邻几在全国拥有近1500家门店，其中1200多家位于安徽。”据企业负责人周文凯介绍，供应链总部占地80亩，除了仓储物流功能，还是面包、饭团等产品的制作基地，服务范围覆盖绝大多数的安徽邻几门店。
1000多家门店，辐射的老百姓以十万计。记者了解到，邻几的销售中，食品占比较高，仅盒饭、烤串、玉米等鲜食就占到45%以上。换言之，邻几正用自己的方式，温暖着大家的胃。
邻几，是观察肥东食品产业的一扇窗口。
用数据和荣誉说话。
肥东的食品企业大多位于肥东经开区食品产业园。截至2025年，园区集聚相关企业400多家，绿色食品及农副产品加工产值88亿元。这里还是“首批国家农业产业化示范基地”和“全国第二批农产品加工创业基地”，以及省级农副食品精深加工特色产业集群(基地)。
从市场知名度来看。
园区内，耳熟能详的食品企业密集扎堆。
距离邻几仅数百米，安徽新希望白帝乳业有限公司生产线上，马力全开。每天，这里把数百吨原奶通过不同工艺，加工成鲜奶、酸奶等，再发往长三角的家庭或商超。“我们的鲜奶产线都是当天凌晨开工，为的就是让消费者喝上最新鲜的牛奶。”公司生产负责人杨旭说。
“我们既有像‘新希望白帝’这样的全国性品牌，也有从安徽起家并享誉业内的品牌。比方说，做烘焙的‘乐锦记’‘超港’‘詹记’，还有以锅贴起家的‘肥叔’。”肥东经开区经发局负责人郭振华说。
外行看热闹，内行看门道。
一位食品行业研究专家表示，肥东食品产业最大的亮点是建成了“从田间到餐桌”的完整产业生态。“产业链涵盖从原料交易、加工制造到产品检测、仓储物流等全部环节，实现集约化、集群化发展。这样一来，抗风险能力、整体效益得以大幅提升。”
据记者了解，发展食品产业，肥东拥有先天的独到优势，也有后天的努力实践。
“我们是传统的农业大县，农产品资源丰富，这是发展食品产业的坚实基础。”肥东经开区党工委书记、管委会主任钟敏透露，近年来，肥东经开区对绿色食品加工企业在要素保障、技术改造、市场拓展等方面予以重点支持。“近三年，我们年均扶持资金达2000万元，土地供给500亩。”
在经营主体看来，肥东经开区地理位置好、交通便捷，开车十几分钟就能上高速。无论是到省内还是沪苏浙，都很方便。
记者走访中获悉，食品企业之所以纷纷选择落户园区，还源于看中了这里集群效应。比方说，面包企业，能在园区找到面粉厂家、直接采购；商贸公司，可以从周边找到贴牌加工厂……由此，形成1+1>2的局面。
民以食为天，食以安为先。
为确保食品生产环节安全，肥东多措并举。2025年，当地加强重点环节重点区域整治，对肥东经开区食品产业园等地开展淀粉及淀粉制品、食用植物油等检查。同时，注重结果运用，以检促改、以检提质。
展望未来，肥东立志打造长三角区域重要的绿色食品生产加工供应基地，为市场提供安全、优质、绿色的食品，同时建成百亿级食品产业集群。
