为推动食品安全治理新模式由“政府主导”向“社会共治”深化转型，安徽省郎溪县市场监管局深入开展“食品安全社会共治服务站”运行体系建设。此举旨在搭建一个集监管指导、行业自律、公众参与、社会监督于一体的常态化、实体化运作平台，切实凝聚起守护群众“舌尖上的安全”的强大合力。
实施“精准滴灌”，强化专业指导，夯实共治基础
食品安全社会共治服务站充分发挥桥梁作用，加强对志愿者的专业培训与制度建设，确保社会力量参与的专业性和规范性。一是建立系统化培训体系。对志愿者开展岗前培训、定期轮训和专业提升培训三级培训体系。培训内容涵盖食品安全法律法规、日常巡查要点、风险识别技巧、沟通交流方法等，确保志愿者具备基本的食品安全知识和规范的巡查协助能力。二是健全志愿者管理制度。建立志愿者注册、培训、激励等全流程工作机制。对表现突出的志愿者给予表彰奖励，对不符合要求的志愿者实行退出机制，定期组织优秀志愿者分享经验，推广有效做法，确保食品安全社会共治服务站的有效运行。三是建立志愿者反馈闭环机制。监管部门对志愿者反映的问题和建议，建立专门台账，及时处置并开展指导，形成"发现问题—反馈问题—解决问题—结果反馈"的完整工作闭环。
汇聚社会力量，志愿者热情投入，延伸共治触角
“食品安全社会共治服务站”的生命力在于社会各界的广泛参与，特别是志愿者的参与，极大地延伸了食品安全治理的触角，使社会共治的理念深入人心，落到实处。一是协助日常巡查与信息反馈。志愿者经培训后，配合监管人员对周边食品经营单位进行辅助性巡查，并将发现的问题或改进建议及时反馈至服务站或监管人员，充当基层监管的“流动哨”和“信息员”。二是深入社区开展宣传引导。志愿者化身食品安全“宣传员”，深入社区、养老机构等重点区域，带动周围群众主动了解食品安全知识，积极参与“你点我检”、满意度调查等活动，逐步形成“人人关心、人人参与、人人监督”的良好社会氛围。三是参与共治活动与议事协商。志愿者定期参与服务站组织的风险交流会，就辖区食品安全状况、群众关注热点等建言献策，成为连接监管部门与社区居民的桥梁纽带，推动共治决策更接地气、更贴民心。
创新共治模式，搭建互动平台，凝聚各界合力
“食品安全社会共治服务站”是一种治理模式的创新。它通过常态化的活动设计，搭建了多方互动、良性循环的共治平台。一是定期组织“群众观察团”活动，在监管人员带领下，群众深入农贸市场、餐饮单位后厨等场所进行实地参观检查，增进社会对食品安全监管工作的了解与信任。二是邀请群众参与食品快检过程，了解监管流程，与监管人员、志愿者面对面交流，提升参与的获得感与认同感。三是针对季节性或社会关注的食品安全热点、难点问题，组织监管人员、行业代表、消费者代表等进行开放式讨论，增进理解，凝聚共识，共同寻求风险防范之道。四是将服务站作为消费维权联络点与风险信息收集站，对志愿者、群众反映的风险隐患线索进行初步核实与处置，构建起快速响应、高效协同的基层问题处理机制。
目前，郎溪县在覆盖商业综合体、农贸市场等重点区域建设的5个“食品安全社会共治服务站”已陆续投入运行，共累计排查并上报风险隐患30余条，开展普法宣传、食品安全课堂等活动5场，投放食品安全宣传资料1000余份，现场协调处理投诉举报12起，消费纠纷化解率达到100%，有效提升人民群众食品安全满意度,以“小站点”发挥推动食品安全社会共治的“大作用”。
下一步，郎溪县市场监管局将持续健全食品安全社会共治服务站的规范化、制度化、长效化运行机制，持续推进服务站建设，共同构建社会共治良好氛围，将服务站打造成为保障食品安全的“前沿哨所”和联系服务群众的“暖心桥梁”，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
