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吃青团、品茶果、绘纸鸢……合肥人这样体验清明习俗

吃青团、品茶果、绘纸鸢……又是一年清明至,合肥市多个文化场馆举办了一系列清明节主题活动,以非遗体验的形式,让更多市民了解清明节的习俗,感受非遗文化和传统文化的魅力。

庐阳区文化馆清明活动现场。赵冉 摄

吃青团:藏味在春天

4月2日晚,在庐阳区文化馆,不少市民参与体验“一颗青团,藏味春天”的活动。刘鸿盛特色小吃的制作师傅在现场教学青团的技艺,分别从肉松与豆沙两种口味进行制作演示。

据考证,青团距今已有上千年的历史,是在南方地区非常受欢迎的一道传统点心,在很多地方,每逢清明几乎都要蒸青团。值得一提的是,青团虽然流传千百年,外形却一直没有变化。

市民赵女士在现场体验后告诉记者:“虽然现在超市里都可以买到,但是通过亲手制作,不仅可以重温清明风俗,也可以更清楚地感知到文化传承的魅力。”

蜀山区文化馆清明活动现场。张娜 摄

品茶果:柔艾捣砧忙

“碧玉团圆满屉香,素舂柔艾捣砧忙。”4月2日下午,在蜀山区文化馆非遗保护中心,以“体验清明习俗邂逅中国文化”的清明主题活动如约举办,现场多位市民参与非遗体验之中。

在蜀山区文化馆非遗展厅内,市民不仅听讲解人介绍清明节的由来、习俗、传说,更现场赏析由古琴谱识非遗传承人张艳为观众带来的古琴曲《忆故人》《阳关三叠》。

活动的重头戏自然还有茶果制作。现场,数十位市民跟随传统茶果制作技艺非遗传承人王玫体验茶果制作。王玫说:“茶果是青绿色,也代表着我们新的生命开始,生生不息、循环不止,呼吁大家都可以积极地感受美好生活。”

活动通过非遗体验的形式,带领市民共同感受清明民俗,了解茶果南北并蓄、东西交融的传统文化。

安徽名人馆清明活动海报。

绘纸鸢:好风逐梦去

除了上述活动之外,在今年清明节期间,安徽名人馆将会在一楼数位智库举办“以纸裁鸢好风逐梦”活动,该活动也是安徽名人馆“皖韵佳节”品牌系列活动清明特别活动。

在清明节当天,安徽名人馆活动现场,将通过介绍清明节的由来和传统习俗,指导观众制作一只传统纹样纸鸢,将传统文化和历史知识传授给观众,寓教于乐,寓乐于学。

“万物生长此时,皆清洁而明净。”这个清明假期,无论是体验非遗项目,还是外出赏花踏青,都正当其时。又是一年清明时,念念不忘,莫负春光。

合肥通客户端-合报全媒体记者 夏伟/文 实习生 陆良昱

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