温州十大传统美食

 　　"吃住行游购娱"是我旅行的六字方针，一样也不能少，一样也不能亏待。其中"游"，欣赏优美的景色是最关键的，但"吃"也是至关重要的。很多时候，通过当地的美食可以了解到不少风土人情和历史文化。

　　熔铸着精益求精、刻苦耐劳、海纳百川、开拓创新的温州人精神，是温州人民一笔珍贵的历史遗产和精神财富。而温州美食博大精深，种类十分繁多，为到访温州的游人提供了丰富的饮食体验。

　　接下来就给大家介绍一下，我所了解到的温州美食，十大小吃可得记好了，以备去温州游玩时食用。

　　温州鸭舌

　　温州鸭舌是一道著名的地方小吃，属于凉菜。鸭舌是卤的，风至半干，在口中细嚼，韧性十足，颇为耐嚼。温州人称鸭舌为"鸭赚"，而不称鸭舌。在温州话中舌发音和亏钱发音相近，但是温州生意人多，觉得"舌"的发音不吉利，所以把鸭舌改称为"鸭赚"。在我的印象里，提到温州小吃，第一反应便是鸭舌。可以毫不夸张的说，温州人爱吃鸭舌的程度很深，如果将一年吃的鸭舌连起来的话，估计可以绕地球好几圈。

　　猪油渣很多地方都有，但是温州的尤为好吃。吃猪油渣是温州人特有的习惯，过去温州人用肥肉炸油，剩下的渣则拿来吃。温州的猪油渣特别香脆，且不油腻，无论是男女老少都爱不释口。如今，温州的猪油渣已成为一道零食，很多商家做成小包装，方便可以随时食用。