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绍兴迎来旅游经济新风口

  ——选址挑剔的高端连锁民宿相继落户,为风景更为“钱景”

  新春伊始,绍兴文旅市场接连迎来了两个好消息:华住酒店集团旗下的高端连锁民宿“花间堂”和主题型商旅酒店“英迪格”,先后签约落户绍兴黄酒小镇东浦片区,这也是两家机构首次入驻绍兴。

  高端连锁民宿选址尤其讲究,以“花间堂”为例,几乎每一座“花间堂”,都择址一座城市的文旅精华之地。北京店位于后海,安徽店在云雾缭绕的九华山间,苏州店位于老城人文荟萃的平江路,上海店更是选址在繁华鼎盛的外滩。“高端连锁民宿落户绍兴,一方面说明其品牌理念与这里的特色、文化、民俗相契合;另一方面也说明这座城市有着美好的风景和诱人的‘钱景’。”浙江工业大学之江学院教授梁雪松说。

  愿为绍兴量身定制

  半年前,北京融创作为黄酒小镇的开发建设单位,开始与华住酒店集团进行对接。“双方可谓一拍即合。”融创东南区域产城公司营运管理部品牌负责人袁思远认为,随着消费升级,旅行者对住宿环境等个性化附加条件的需求也日趋增加,民宿酒店或将成为目的地旅行的新风口。“我们希望引入的每一家品牌都能充分尊重当地的文化,融合古镇的历史与未来,这也是黄酒小镇运营的核心理念。”而这一理念与“花间堂”“英迪格”不谋而合。

  华住酒店集团相关人员告诉记者,“花间堂”“英迪格”两大品牌在选址方面非常讲究,不仅要考量市场价值,还关注当地的人文历史环境。“绍兴悠久的历史和丰富的人文资源都非常吸引我们,这里的黄酒元素更是串联起当地的历史、文化、建筑、商业等各个方面,这也是我们最看重的地方。”该负责人说。记者了解到,无论是高端连锁民宿“花间堂”,还是主题型商旅酒店“英迪格”,共同的特点就在于为一座城市量身定制。就如世界上没有两片相同的叶子,世界上也不会有两家相同的“花间堂”和“英迪格”。

  根据规划,“花间堂”和“英迪格”将分别落户黄酒小镇溇台里和越红里板块。“接下来,民宿酒店的设计也将为绍兴特别打造,例如把黄酒故事融入到‘英迪格’的设计、服务、餐饮当中。”该负责人说。

  文旅资源厚积薄发

  作为国内外游客向往的文化旅游目的地城市,近年来,越来越多高端民宿落户绍兴。目前,全市拥有民宿酒店500余家,其中,不乏“花筑奢”“山中来信”“开元颐居”等高端连锁民宿。

  位于新昌县东茗乡下岩贝村的“山中来信·在云端”民宿,是较早进驻绍兴的高端连锁民宿,房间均价在1000元以上。自2019年底开业以来,时常一房难求。民宿坐落在千亩茶园中,面朝左于江峡谷,云雾缭绕,犹如仙境。民宿负责人白女士告诉记者,今年春节假期,民宿16个房间始终处于满房状态。

  “山中来信”是“蓝莲花开”公司旗下的一个民宿品牌,在莫干山、安吉、舟山等地均有分店。“当时选址在下岩贝村,看中的就是这里的自然环境和地理位置。”白女士说,与一般的酒店不同,民宿对于周遭风景有着更为严苛的要求,在这里,旅客站在房间落地窗前,就能欣赏十九峰美景,这也是该民宿的一大竞争优势。

  地处越城区书圣故里景区的“花筑奢·绍兴书圣故里”民宿是“花筑奢”民宿品牌在绍兴的首次试水。在这个占地1500平方米的四合院中,随处可见绍兴人文元素,羲之楼、永和廊,还有王羲之笔下的茂林修竹。“书圣故里是绍兴古城内历史风貌保存最完整的一片区域,这里背靠历史名山蕺山,一进入街区,就能感到扑面而来的年代感。”浙江藏虹酒店投资管理有限公司总经理、“花筑奢·绍兴书圣故里”民宿负责人寿利峰告诉记者,在他眼中,绍兴人文资源极具吸引力,许多旅客就是冲着王羲之、《兰亭序》以及绍兴的水乡美景选择入住这里。

  高端客源更爱绍兴

  高端连锁民宿的相继落户,将为绍兴的旅游市场带来哪些改变?

  “好的民宿可以让客户‘为了一间房,远赴一座城’。”除了经营“花筑奢·绍兴书圣故里”民宿外,寿利峰在云南丽江和大理也经营着民宿。在他看来,与普通民宿相比,高端民宿提升的不仅仅是价格、配套和服务,更提升了客源层次。当前,民宿产业已迈入2.0时代,民宿也不再只是农村或社区里的一间普通民居。“既拥有诗和远方,又有主题有文化,还有酒店的标准化流程和高品质服务,这是目前对高端民宿的基本定义。”他说。

  采访中,不少业内人士认为,在疫情防控的背景下,周边游市场火热,也给民宿酒店带来了商机。而一些优秀的高端品牌民宿,能为周边游带来二次消费。

  “高端连锁民宿品牌对外的影响力较大,且具有完整的体系,能够影响所在圈子的发展。”梁雪松说,高端民宿品牌一般都有许多有黏性、相对固定的客户,这些客户大多会跟着品牌走,品牌开到哪里,客户也会去到哪里。同时,这些品牌的客源往往层次更高。有调查显示,高端民宿的主要消费群体以25~45岁的城市白领为主,愿意为高品质又舒适的住宿花钱,更钟情于人文资源丰厚的目的地。

  “在民宿酒店品牌推广的过程中,一般都会注明已经入驻哪些城市,这对绍兴来说也是一种无形的宣传。”市文广旅游局相关负责人表示,“高端民宿的涌入,将带动绍兴民宿业逐渐摆脱‘青旅’、农家乐的概念,更加契合消费升级后的客户需求。”(记者 林佳萍)

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