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宁波这10家神级串串店的存在

   要说撸串究竟有什么魅力呢?敲敲在一个月里也就撸了五六次串串吧咕嘟咕嘟翻滚的汤不断弥散出红油的香味捞起一根熟度刚好的串串一口咬下那滋味儿吃过的才能懂,屋头家是吃煮串串的,店面不算特别大,一楼只能坐四桌,二楼宽敞一些能坐十几桌。但是生意一直都很好,大夏天也都是吃串串的人。锅底的辣度可以自选,老板很舍得放料,煮起来红油翻滚满是浓香。所有的串串都分类放在冰柜中,干净卫生,竹签是0.6元一根,大胆吃肉不用心疼。

  傻儿牛肉 :店里招牌,切得比较薄而大片,腌制得非常入味,稍微一涮就能吃,特别鲜嫩。就算一不小心煮久了也不用怕,依旧很嫩。

  鸡爪 :敲敲每次都一拿一大把的存在,煮一会儿之后把鸡爪从签上取下来沉入红汤锅底多煮一会儿,软糯适口,肉质肥嫩。

  鸭肠 :口感稍微有点糙的鸭肠,吃起来会更有嚼劲、脆爽。

  鸭血 :必点推荐,片得厚薄均匀,煮得时间刚好会特别好吃,那爽滑滋味儿吃过的才能明白。

  地址:鄞州万达后庙路56号

  人均:64元

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