宿迁新闻网讯 （记者 刘硕）随着人们生活水平的提高，越来越多的人关注养生，标榜“绿色健康”概念的橄榄油越来越受市民的青睐，如：芥花籽橄榄油、特级初榨橄榄油、橄榄葵花油、橄榄原香食用调和油。记者走访市区几家大型超市发现，橄榄调和油和普通油之间的差价不小。有市民疑惑，“橄榄调和油和普通油价格差别那么大，究竟该如何选择？”
昨天上午，记者在市区一家大型超市里，发现标有“橄榄油”字样的油占了总种类的五分之一左右。再仔细区分，橄榄油的品种也让人目不暇接，有橄榄原香调和油、特级初榨橄榄油、橄榄葵花油、芥花籽橄榄油等。在该超市的货架上，记者发现同样规格的橄榄油和普通油的价格相差还真不小，一款号称是西班牙进口的橄榄油售价为238元，而另一款同规格的橄榄调和油售价仅为87元，两者相差近两倍多。
除了特级压榨橄榄油之外，橄榄葵花油、橄榄原香食用调和油、芥花籽橄榄油掺了其他油的橄榄调和油，其里面橄榄油的含量到底有多少呢？记者查看了其外包装的配料表，并没有看到有关橄榄油含量的标注。
如何选购橄榄油？哪些人群不适宜食用？针对这些问题，记者采访了市中医院主任医师赵辉。据其介绍，西班牙、意大利、希腊为世界三大橄榄油生产国和出口国，一般从这3个国家原装进口的橄榄油质量较好。若是想要区别原装进口与国内分装，商品条形码中的前缀码就要看仔细了：84代表西班牙，80—83代表意大利，520代表希腊，690/693则代表中国产的商品。此外，查看营养标签、净含量规格也是很重要的。查看营养标签主要是看是否有标注反式脂肪酸。反式脂肪酸能导致肥胖、心脏肥大等疾病，特级初榨橄榄油反式脂肪酸量≤0.05%。而橄榄油的国际净含量规格一般为：250毫升，500毫升，750毫升，1升，3升，5升等。如果是其余净含量规格则有可能为国内分装产品。“虽然说食用橄榄油对人体比较好，但这是针对血压高、血脂高、血糖高的人群而言。”赵辉说，橄榄油并不适合所有人食用，因此市民需要根据自己的实际需求选择，而不是盲目地追求橄榄油。
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