“在家门口就能挣钱，还不耽误照顾家里，这样的好事以前想都不敢想！”在长沙镇富盐村菌菇种植基地里，村民们一边熟练地打理着手中的菌菇，一边笑着说道。在富盐村，像这样实现家门口就业的村民不在少数，而这一切都得益于菌菇种植产业的蓬勃发展。
走进菌菇大棚，鲜嫩的双孢菇迎来采收，工人们熟练地采摘、分拣，一派忙碌景象；生态养殖温棚建设现场，施工有序，传统水产养殖迎来升级蝶变。作为如东县水产养殖大村，富盐村锚定乡村振兴新目标，打破单一产业发展瓶颈，以菌菇种植设施农业综合开发项目为转产试点，以生态化养殖温棚建设为升级试点，推动两大产业互补融合、齐头并进，让昔日的盐碱地变身乡村振兴的“增收沃土”，蹚出了一条产业兴、百姓富的特色发展路。
富盐村地处长沙镇最东部，全村总面积25000亩，耕地面积仅3000亩，剩余约18000亩盐碱地成为水产养殖的主要阵地，渔业成为当地村民的主要收入来源。但多年来，行情波动、盐碱地资源利用单一等问题，让村集体和村民面临增收不稳定的困境。为此，富盐村立足本地资源禀赋，谋划产业发展集群，探索出菌菇种植设施农业与生态化养殖双轮驱动的发展模式。“现在我们把水产和菌菇两个产业融合，多元化发展，更能保证老百姓稳定的收入。”江苏星达农业科技有限公司葛银春的话，道出了富盐村转变发展模式的初衷。
在产业布局与资源统筹上，富盐村巧用盐碱地地形特点，让菌菇种植与水产养殖实现精准互补、高效衔接。“菌菇种在架子上面，对水源和土地没有要求，于是我们就把盐碱地中排水不太好的地方整合成菌菇的生产场地，排水系统、循环水好的地方留着继续发展渔业，这样就形成双向互补。”葛银春介绍。
项目二期更是创新打造“菌光互补”模式，实现农业与工业的深度融合，让土地利用率实现最大化，同时解锁产业增收新路径。“二期我们融入了光伏，光伏是工业，我们食用菌种植是农业，这样相当于工业和农业实现了完美的结合。菌菇本身喜欢阴暗潮湿，安装的光伏能吸收一部分光和热，不需另外装遮阳板，这样更有利于食用菌的生长，能促进产量提升。太阳能转换成电能，每年有近500万的发电收入，实现了企业的双线收益。”葛银春介绍，二期还将利用光伏板下的阴凉空间，种植30亩如东地理标志性产品蘘荷，“蘘荷本身也是喜阴的蔬菜，县农业局已经给我们提供了技术支持和种苗，马上就要开始种植。”据悉，二期投产后，菌菇整体日产能将提升至近50吨，实现翻番，深加工板块还将开发菌菇罐头、定型包装休闲零食等产品，进一步延伸产业链，提升产品附加值。
菌菇项目不仅为村集体经济增收注入新动能，更构建起稳定的联农带农机制，成为周边村民家门口的“就业驿站”，让中老年人实现就近增收。“我们的工人主要是55岁到75岁的中老年人，正常五六十人，高峰的时候能达到200人左右，且以中老年妇女为主。”葛银春说，不少村民一辈子没工作，如今在家门口就能就业，“中午在这儿吃，晚上如果加班也提供餐食，外地人不想每日往返的，我们还提供四人间的宿舍。由于吃住问题的解决，大家每个月都有净收入。”
产业融合促振兴，盐碱地上谱新篇。如今的富盐村，不仅让昔日闲置的盐碱地实现效益最大化，更让村集体经济实现多元化增收，为村民提供了稳定的就业岗位和收入来源。从单一水产养殖到双产业融合，从传统养殖到生态智能升级，富盐村正以设施农业和生态养殖为抓手，锚定乡村振兴新目标，持续激发产业发展活力，让盐碱地不断释放“生态红利”和“经济红利”，为乡村振兴注入源源不断的动力。
